Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras
Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras

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À cuire tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras tue avoir besoin 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras :
  1. Vous avez besoin pâte feuilletée
  2. Utilisation foie gras
  3. Utilisation tranches de magret fumé
  4. Vous avez besoin figues
  5. Fournir poires
  6. Vous avez besoin beurre
  7. Vous avez besoin Fleur de sel & Poivre du moulin
  8. Préparer Persil

Au fond, déposer un peu de miel et recouvrir de tranches de poires. Faire poêler le foie gras et en mettre quelques éclats sur les tartelettes une fois cuites. Déposez la compote sur le fond de tarte. Ajoutez les quartiers de poires et de figues à la verticale.

Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras pas à pas :
  1. Préchauffer le four à 200 °C.
  2. Déposer la pâte dans des moules à tartelettes. Piquer le fond et recouvrir d’une feuille de papier sulfurisée coupée en cercle, puis remplir de légumes secs pour éviter que la pâte de gonfler. Enfourner et laisser cuire 20 min.
  3. Éplucher et couper en quartiers les poires.
  4. Les faire dorer dans une poêle avec 25 g de beurre et 1 càs de sucre.
  5. Réservez les poires à température ambiante.
  6. Écraser grossièrement 1/3 des quartiers pour obtenir une compote.
  7. Couper le foie gras en petites tranches et chaque figue en 8 quartiers.
  8. Étaler la compotée de poires sur le fond de tarte.
  9. Disposer joliment les morceaux de poires, les figues, les tranches de magret et de foie gras.
  10. Ajouter quelques feuilles de persil, un peu de fleur de sel et de poivre au moulin.

Arrosez d'un filet de miel et. Dans des moules à tartelettes (de préférence en silicone), déposer une tranche de magret, garnir avec les échalotes, et couvrir d'un rond de pâte feuilletée chaque moule. Recette suivante Dans la même sélection : Salade de magret de canard aux pommes Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Un air de fête pour ces pruneaux, à savourer à l'apéritif, à présenter sur un buffet, pour une reception, un apéritif dinatoire.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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