Vous recherchez la recette magret et endives à la clémentine parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite magret et endives à la clémentine ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné magret et endives à la clémentine à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de magret et endives à la clémentine! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire magret et endives à la clémentine tue avoir besoin 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de magret et endives à la clémentine :
- Vous devez vous préparer 1 magret frais
- Fournir 600 g d'endives
- Fournir 2 clémentines
- Utilisation 1/4 de litre de bouillon
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Vous avez besoin Sel poivre curcuma
- Utilisation Persil
Jetez la graisse et retournez les magrets sans les piquer. Sortez les magrets de la poêle et laissez-les reposer dans un plat préchauffé sous une feuille d'aluminium; Déglacez la poêle avec le vinaigre balsamique, le Grand Marnier et. Mouillez-les avec le jus de clémentine filtré. Un dessert simplissime, bon et qui facilitera la digestion.
Magret et endives à la clémentine pas à pas :
- Émincer finement les endives et les faire sauter à l'huile d'olive dans une poêle. Saler et poivrer et ajouter une c à c de curcuma.
- Laisser cuire en remuant une dizaine de minutes.
- Ajouter le jus d'une clémentine et la moitié du bouillon et laisser à feu doux pour faire évaporer le liquide.
- Dans une autre poêle faire griller le magret côté peau. Saler poivrer
- Une fois la peau bien grillée retirer le magret, verser le gras dans un bol pour une autre utilisation. Verser le jus et la pulpe de la deuxième clémentine ainsi que le reste du bouillon dans la poêle. Laisser évaporer un peu.
- Couper le magret en 4 et remettre les morceaux dans la poêle. Remuer rapidement et servir de suite avec les endives parsemées de persil ciselé.
Ce granité à la clémentine est parfait en guise de dessert de fête. Voir la recette : Granité à la clémentine Mon livre : Ajouter la recette Délicieux petit fruit d'hiver, la clémentine est l'agrume après l'orange à être consommée autant par petits et grands. Juteuse et désaltérante, elle est aussi gorgée de vitamines et se. Les clémentines sont sans doute celles qui nous réjouissent le plus. On les adore "au naturel" mais elles trouvent leur place dans quantité de préparations sucrées festives, notamment dans les bûches de noël.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Magret et endives à la clémentine recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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