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Vous pouvez cuire magret de canard aux raisins flambé au whisky en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de magret de canard aux raisins flambé au whisky :
- Vous avez besoin magret de canard
- Fournir grosse grappe de raisin blanc
- Utilisation oignon
- Vous devez vous préparer whisky
- Fournir Compoté de poivron ou ketchup
- Utilisation Sel et poivre
Magrets aux abricots et au miel. Magret de canard sauce aux myrtilles. Magret de canard farci et tuile au roquefort Papillon, écrasée de ratte et figue à la. Mettre à tremper les raisins secs dans un peu d'eau assaisonnée d'épices (poivre, herbes.).
Magret de canard aux raisins flambé au whisky instructions :
- Dans une casserole, cuire le magret côté peau, d'abord à feu fort pour laisser le gras sortir. Puis baisser le feu. Couper l'oignon et faites le dorer dans le gras du magret.
- Éplucher et épépiner les grains de raisin.
- Ajouter les raisins au magret. Puis verser le whisky et flamber le.
- Vous pouvez ajouter du ketchup ou une compote de poivron. Goûter et ajuster à vos goûts et à vos placards. Saler et poivrer
- La sauce raisin au whisky est excellente et entre autre servi avec du fromage.
- Bonne dégustation
Saler, poivrer etjeter l'excédent de graisse au fur et à mesure. Pendant e temps, retirer la graisser de la poêle avant de déglacer avec la sauce au whisky. Retirer un peu de graisse rendue par la peau des magrets. A feu doux, verser la crème fraîche, ajouter le fond de volaille et remuer jusqu'à épaississement de la sauce. Replacer les magrets dans le poêlon, verser le cognac chaud, flamber.
Prenez ces concepts de recettes Magret de canard aux raisins flambé au whisky et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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