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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Sauté de dinde aux cèpes est peut-être parfaite pour vous.
À cuire sauté de dinde aux cèpes tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauté de dinde aux cèpes :
- Préparer 1 kg sauté de dinde
- Préparer 80 g cèpes séchés
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 2 gousses d'ail
- Fournir 250 ml d'eau + 2 c. à café de fon de rôti (ou de veau)
- Fournir 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 c.à soupe de.maïzena + 15g
- Vous avez besoin thym
- Préparer sel et poivre
Saler, poivrer et continuer la cuisson sur feu moyen. Vous pouvez accompagner ce délicieux sauté de dinde aux champignons avec de la polenta, du riz nature ou des pommes de terre cuites à la vapeur. Vous pouvez également utiliser un mélange de champignons surgelés. Dans ce cas, pensez simplement à les poêler avant de les ajouter au sauté de dinde.
Sauté de dinde aux cèpes pas à pas :
- Réhydratez les champignons comme indiqué sur l'emballage (30 min dans de l'eau frémissante pour moi), égouttez-les et réservez.
- Chauffez le cookéo en mode dorer avec l'huile d'olive. - En cocotte minute, chauffez l'huile d'olive, à feu moyen.
- Épluchez et émincer l"oignon. - Épluchez et dégermez les gousses d'ail. - Épluchez, lavez, puis coupez les carottes en rondelles.
- Déposez l'oignon et les gousses d’ail dans la cuve (ou cocotte-minute), et faire les cuire environ 1 min, le temps de les rendre transparent, puis enlevez-les.
- Mettez à la place les morceaux de dinde, salez, poivrez, et ajoutez le thym. Faite rôtir environ 2 min en mélangeant, puis ajoutez 1 c. à soupe de maïzena, et mélangez à nouveau.
- Ajoutez les carottes, l'oignon, l'ail, les champignons et le liquide.
- Programmez 10 min sous pression (cuisson rapide) ou 10 min en cocotte-minute, à partir du chuchotement de la soupape. - En fin de cuisson, prélevez une louche de jus, délayez-y les 15 g de maïzena, et maintenez au chaud 2 min, le temps que la sauce épaississe.
Ils pourront alors rendre un maximum d'eau sans pour autant diluer la sauce du sauté de. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Sauté de dinde au lait de coco curry et basilic. L'été sera chaud. sauté de dinde au curry et aux agrumes , rissotto crémeux à la crème de coco et aux piment d'espelette, fraîcheur exotique de .
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Sauté de dinde aux cèpes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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