A la recherche de recette à base de pomme de terre rôtie au four à l'huile de truffe du périgord parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pomme de terre rôtie au four à l'huile de truffe du périgord ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Pomme de terre rôtie au four à l'huile de truffe du Périgord est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir pomme de terre rôtie au four à l'huile de truffe du périgord en utilisant 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pomme de terre rôtie au four à l'huile de truffe du périgord :
- Fournir 2 pommes de terre Mona Lisa moyenne
- Préparer 1 filet d'huile d'olive
- Préparer 10 g beurre
- Utilisation fleur de sel
- Vous avez besoin Piment du Périgord
- Vous devez vous préparer Huile de Truffe
Accompagné de carottes rôties au four, qui cuisent en même temps que les cailles, et d'un écrasé de pomme de terre rattes, voilà un plat complet ! Pour le petit côté "luxe", j'ai choisi de parfumer l'écrasé de rate avec de la truffe. J'ai opté pour une solution moins onéreuse, qui parfume. La pomme de terre et la truffe c'est un mariage qui marche à tous les coups : explosion de saveurs en bouche garantie.
Pomme de terre rôtie au four à l'huile de truffe du Périgord pas à pas :
- Lavez et brossez soigneusement les pommes de terres
- Incisez-les en tranches fines (3mm d'épaisseur environ) mais surtout sans les détacher les unes des autres
- Posez les dans un plat à four
- Badigeonnez les d'huile d'olive avec un pinceau
- Déposez une petite noisette de beurre sur chaque pomme de terre
- Mettre au four thermostat 7 pendant 50 minutes
- À la sortie du four versez un filet d'huile de truffe, saupoudrez de piment du Périgord et de fleur de sel
- Dégustez ces pommes de terre avec une viande grillée ou un beau rôti
Que ce soit pour les fêtes, pour épater vos invités ou simplement pour vous faire plaisir, laissez-vous tenter par cet écrasé de pomme de terre aux truffes, une recette subtile et élégante. Déposez vos pommes de terre, votre tête d'ail et votre rôti de porc dans un plat à gratin. Agrémentez de noisettes de beurre, de thym et de sauge effeuillée. Mouillez avec un peu d'eau en cours de cuisson pour éviter que la viande se dessèche. Une fois la cuisson terminée, verser la casserole dans une passoire afin de se débarrasser de l'eau, puis remettre les pommes de terre dans cette même casserole. Écraser les pommes de terre à l'aide d'un presse purée.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Pomme de terre rôtie au four à l'huile de truffe du Périgord, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Pomme de terre rôtie au four à l'huile de truffe du Périgord recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
