Si vous cherchez des recette à base de gratin de pomme de terre, poulet et champignon ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de pomme de terre, poulet et champignon ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Gratin de pomme de terre, poulet et champignon recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire gratin de pomme de terre, poulet et champignon tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de pomme de terre, poulet et champignon :
- Utilisation Ingrédients :
- Utilisation grosses pomme de terre
- Utilisation escalope de poulet
- Vous avez besoin champignons (ajuster a vos preference)
- Fournir Fromage rapé
- Vous avez besoin Pour la bechamel :
- Vous avez besoin Il faut autant de beurre que de farine et de lait
- Utilisation Soit 50g de beurre,
- Préparer 50g de farine
- Fournir 50ml de lait
Ajoutez sur feu doux les blancs de poulet, la béchamel, les champignons et mélangez le tout. Tranchez-les en rondelles fines à la mandoline. Dans votre plat à gratin, rangez les lamelles de pomme de terre en les faisant se chevaucher légèrement. Salez, poivrez et ajoutez un peu de noix de muscade râpée.
Gratin de pomme de terre, poulet et champignon pas à pas :
- Prechauffer le four, le mettre en mode gratinage avec ventilation. - Faire bouillir les pommes de terre. - Cuire le poulet ainsi que les champignons, assaisonnez à vos envies (sel, poivre, ail, herbes…)
- Une fois les pommes de terre cuites, laissez-les refroidir puis les éplucher et coupez les en rondelle
- Préparez la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole. - Une fois le beurre fondu ajoutez la farine et mélangé jusqu'à obtentions d'une pâte. - Ajoutez la moitié du lait froid et mélangé.
- Une fois que ça devient plus épais rajoutez le reste du lait. - Ajoutez du sel et de la muscade. - Assemblez vos pommes de terre, champignons, poulet, bechamel et fromage râpé pour former votre gratin. - Laissez cuire jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
Versez un peu de crème liquide et ajoutez la moitié de vos champignons. Monter le gratin en alternant des pommes de terre, des champignons, du pavé d'affinois, Arroser de crème liquide, saler et poivrer au moulin, terminer par des pommes de terre et de la crème. Saupoudrer le dessus de parmesan râpé. Nettoyez les champignons et taillez-les en fines tranches. Dans une poêle avec un peu d'huile, faites revenir l'échalote, ajouter les lardons et les champignons.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin de pomme de terre, poulet et champignon, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gratin de pomme de terre, poulet et champignon recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
