Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite mousse au chocolat noir ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Mousse au chocolat noir vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire mousse au chocolat noir en utilisant 4 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de mousse au chocolat noir :
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Vous avez besoin 1 tablette chocolat noir
- Vous avez besoin 1 noix de beurre
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Mousse au chocolat noir au confit de gingembre D'ordinaire je fais ma mousse au chocolat juste avec du chocolat et des oeufs. Cette fois, le mélange chocolat fondu et jaunes était plus ferme que d'habitude et les blancs n'ont pas suffi. Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire.
Mousse au chocolat noir pas à pas :
- Séparez les blancs du jaune
- Montez les blancs en neige avec une pincée de sel jusqu'à ce que ça forme un bec
- Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre
- Ajouter les jaunes hors du feu au chocolat un par un et mélangez rapidement pour éviter que la cuisson de l'œuf
- Prendre une petite quantité du blanc d'œuf et l'incorporer au chocolat et mélanger afin de baisser la température du chocolat
- Mélanger le chocolat au blanc d'œuf en ajoutant doucement le chocolat au blanc et mélanger doucement de bas en haut pour éviter de casser et faire tombé les blancs d'œufs
- Mettre dans des verrines, décorez comme vous voulez (pépites de chocolat, chantilly, caramel, fraises, speculos…) et réservez bien au frais au frigo au minimum 4h
- Bonne dégustation !
Mousse au chocolat noir Express -. Et quand je dis « Express »… C'est pas pour de rire ! Dessert léger à base d'œufs montés en neige et de chocolat, la mousse au chocolat noir n'a pas besoin de cuisson. Elle est donc très rapide à préparer, mais doit reposer quelques heures au réfrigérateur avant d'être servie. Mousse au chocolat noir et sablé aux fèves de cacao.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Mousse au chocolat noir, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat noir recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
