A la recherche de recette à base de pot au feu au confit de canard parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pot au feu au confit de canard ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner pot au feu au confit de canard de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pot au feu au confit de canard! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire pot au feu au confit de canard tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pot au feu au confit de canard :
- Fournir 2 cuisses de canard ou d'oie confites (ou 4persil manchons)
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Vous avez besoin 2 pommes de terre
- Vous avez besoin 1 navet
- Utilisation 1 poireau
- Utilisation 1 oignon piqué de 3 clous de girofles
- Utilisation 1 bouquet garni (persil thym céleri laurier)
- Préparer gros sel
- Préparer 3 grains de poivre
Celle-ci se fait avec du confit de canard. Les légumes sont cuits à l'eau dans un court-bouillon aux algues, de la sauce soja. Retirer, et laisser égoutter sur une grille. Vous pourrez servir ce pot au feu de canard avec moutarde ancienne, cornichons ou pickles de légumes.
Pot au feu au confit de Canard pas à pas :
- Éplucher les légumes et les couper en morceaux. mettre le tout avec l'oignon, le bouquet garni et l'assaisonnement dans un fait tout.
- Couvrir d'eau froide, couvrir et porter à ébullition pendant 1h.
- Au bout d'une heure, tremper rapidement les confits dans le bouillon de légumes jusqu'à ce que la graisse soit fondue (environ 5 minutes) et les retirer. Faire chauffer le four à 200°
- Maintenir le bouillon a température.
- Déposer les confits dans un plat à four, enfourner pour 15 minutes à 200°
- Quand les confits sont bien dorés, répartir les légumes dans les assiettes avec une louche de bouillon. Poser le confit par dessus… et A TABLE !!!
Pour réduire le temps de cuisson, vous pouvez également utiliser du confit de canard. Attention dans ce cas à ne pas trop saler, car le confit l'est déjà. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Découvrez la préparation de la recette "Pot-au-feu de canard" : Mettez les cuisses de canard dans une grande cocotte. Préparation du pot-au-feu de confit de canard : Pelez et cuire tous les légumes.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Pot au feu au confit de Canard est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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