Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎 recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎 tue avoir besoin 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎 :
- Utilisation Pour la pâte sablée :
- Vous devez vous préparer 50 g d'eau
- Vous avez besoin 250 g de farine
- Vous devez vous préparer 125 g beurre
- Fournir 20 g de sucre
- Vous avez besoin 1 1 jaune d’œuf
- Fournir Pour la compote de pomme :
- Vous devez vous préparer 3 grosses pommes
- Vous devez vous préparer 1/2 gousses vanille
- Préparer 100 g Sucre
- Fournir Pour les pommes en forme de roses :
- Utilisation 5 pommes Pink Lady
- Préparer 1 grand bol d'eau
- Vous devez vous préparer Le jus d'un citron
Rassurez-vous, il n'y a rien de bien compliqué dans la réalisation de cette jolie tarte. Avec ces pommes en forme de fleurs, sa pâte croustillante, impossible d'y résister. Pour le goûter, le dessert ou la Saint-Valentin, voilà une. Voilà un moment que nous salivions devant la sublime tarte aux pommes bouquet de roses du chef Alain Passard.
Tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎 pas à pas :
- Pour la pâte, mélanger avec le bout des doigts la farine, le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse. - - Ajouter l'eau et le jaune d’œuf. Puis continuer de mélanger à la main jusqu'à que la pâte soit homogène.
- Former une boule et l'écraser sur la table avec la paume de main. Répéter l'étape 4 fois. - - Envelopper la boule de pâte dans un papier film et mettre au frais minimum 30 minutes.
- À l'aide du rouleau pâtissier, étaler la pâte sur un plan fariné et la mettre sur un cercle à tarte. Enlever le surplus de pâte et faire des trous avec la fourchette. Réserver au frais. - - Pour le compote de pomme, couper les pommes en petits cubes.
- Dans une casserole, mettre les pommes couvert d'eau, ajouter les graines de la gousse de vanille et le sucre. - - Sur feu doux, faire cuire les pommes (environ 50 minutes sur le feu).
- Passer les pommes au tamis pour enlever l'eau. Écraser les pommes à la fourchette et laisser refroidir. - - Dans un grand bol d'eau, ajouter le jus d'un citron et mettre les pommes préalablement coupé en fines lamelle.
- Placer au micro ondes pendant 8 minutes. - - Étaler la compote de pomme sur la pâte sablée. - - Placer sur le plan de travail, 4-5 lamelle de pomme en les chevauchant puis rouler délicatement d'un bout à l'autre en forme une rose et la mettre sur la compote de pomme. - - Refaire autant de roses qu'il faut pour en mettre sur toute la tarte. - - Enfourner 45 minutes à 180 ° C.
- Ajouter du sucre glace pour la décoration et bonne dégustation.
Alors pour la fête des mères nous nous sommes lancées. C'est un dessert dont la réalisation demande beaucoup de minutie et de patience mais dont le résultat est à la hauteur de l'amour porté à ses proches ! Avec sa pâte sucrée croustillante, sa crème pâtissière au bon. Tarte aux pommes en forme de rose. J'ai réaliser cette tarte aux pommes en forme de roses je l ai réussie mais les pommes étaient croquantes même macérer dans un sirop j ai été un peu déçue.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
