Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur paupiette de veau à l'italienne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Paupiette de veau à l'italienne est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir paupiette de veau à l'italienne en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de paupiette de veau à l'italienne :
- Préparer 2 escalopes de veau
- Vous devez vous préparer 200 g chair
- Vous devez vous préparer 3 échalotes
- Utilisation 3 branches de persil
- Vous devez vous préparer 3 champignons
- Vous avez besoin 1 tranche de barde
- Fournir 1 botte blettes
- Utilisation 1 boite de chair de tomates pelées
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer sel et piment d'Espelette
- Fournir thym
- Préparer huile d'olive
Déposez sur chacune des escalopes une demi-tranche de jambon, une tranche de lard et une tranche d'emmental. Parsemez de parmesan frais râpé, de persil, de pignons, d'ail, de sel et de poivre. Roulez l'escalope pour former une paupiette et fermez à chaque extrémité avec un cure-dent. Dans une cocotte, faites dorer les.
Paupiette de veau à l'italienne pas à pas :
- Dédoublez les escalopes dans l'épaisseur et aplatissez les avec le plat d'un grand couteau.
- Dans le robot hachez 1 échalote, le persil et les champignons, puis ajoutez ce hachis à la chair. Assaisonnez et mélangez soigneusement.
- Déposez une boule de farce au milieu de chaque escalope, puis refermez et entourez chaque paupiette de barde. Ficelez chacune chacune sans trop serrer.
- Dans le robot hachez les cotes de blettes (gardez les feuilles pour une autre recette) avec l'ail et les échalotes restantes.
- Dans une sauteuse faites chauffer doucement l'huile d'olive et ajoutez les blettes, laissez revenir pendant quelques minutes.
- Posez les paupiettes dans la sauteuse. Versez les tomates pelées. Assaisonnez et ajoutez le thym
- Laissez mijoter à feu doux pendant 1h30/2h…
- Servez avec juste les blettes pour un plat "diététique" et des pâtes pour les mangeurs de bon appétit…
Ajoutez la sauce tomate à l'italienne. Versez cette sauce sur les paupiettes. Vous pouvez aussi consulter notre recette de sauce tomate à l'italienne. paupiettes de veau à l'italienne, escalopes de veau, épinards, ricotta, parmesan, bande de barde, plat Les paupiettes de veau à la crème, champignons et vin blanc. Envie de Les paupiettes de veau à la crème, champignons et vin blanc - Mon Epicerie Fine de Terroir ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Paupiette de veau à l'italienne, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Paupiette de veau à l'italienne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
