Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte citron meringué ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tarte citron meringué vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir tarte citron meringué en utilisant 18 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte citron meringué :
- Vous devez vous préparer Pâte sablée:
- Préparer 250 g farine
- Préparer 150 g beurre
- Préparer 50 g sucre
- Vous avez besoin 50 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Fournir 1 pincée de sel
- Préparer Crème au citron :
- Préparer 4 à 5 citron ''jus''
- Préparer zeste d'un citron
- Préparer 250 g sucre
- Préparer 4 œufs
- Vous avez besoin 2 jaune d’œufs
- Vous avez besoin 1 c. à soupe maïzena ou farine
- Vous avez besoin 75 g beurre
- Fournir Meringue
- Vous avez besoin 4 blancs d’œufs
- Préparer 150 g sucre
Pour faire la tarte au citron meringuée simplissime, il suffit de suivre notre recette et de savoir qu'il y a trois étapes. La tarte au citron meringuée… Un vrai délice ! Ma mère avait des cours de cuisine pendant ses études au collège, je me suis inspirée de sa recette pour cette tarte. la tarte citron meringuée Ретвитнул(а) Alexandra Cordebard. Alors non. pas à l'échelle, la perspective est minable et l'agencement des couleurs, franchement, c'est à la limite du post-naïf début. tarte au citron meringuée.
Tarte citron meringué instructions :
- Pâte sablée : - Battez l’œuf avec les sucres et le sel - Ajoutez la farine en 1 fois, pétrissez du bout des doigts - Ajoutez le beurre mou en morceaux, pétrissez rapidement et formez une boule - Filmez et mettez au frais au moins 1 heure - Étalez dans le plat à tarte, recouvrez d'une feuille de papier sulfurisé et d'haricots, de billes d'argile. - Faites cuire 10 à 15 minutes à 180°C, puis enlevez le "poids" et remettez 8-10 minutes pour bien cuire le centre. La pâte doit être dorée. - Réservez.
- La crème au citron : - Prélevez le zeste d'un citron non traité - Portez à ébullition le jus des citrons avec le zeste - Battez les œufs avec le sucre et la maïzena - Ajoutez progressivement le jus de citron en filet sans cesser de fouetter - Remettez le tout sur feu moyen et faites épaissir en remuant bien tout le temps, vous obtiendrez une crème. - Laissez tiédir et ensuite ajoutez le beurre mou en morceaux, en fouettant bien. - Garnissez le fond de tarte précuit. Réservez au frais.
- La meringue: - Fouettez les blancs en neige, lorsqu'ils deviennent fermes, rajoutez le sucre et fouettez encore quelques secondes. - Garnissez le dessus de la tarte avec une poche à douille en rosace, avec une spatule en forment un léger dôme. Passez au four jusqu'à légère coloration ou au chalumeau.
Bonjour tout le monde A la maison, la tarte au citron à la meringue est presque chaque semaine sur la table du goûter, mais mon mari préfère la. Sur une pâte légère et croustillante, une crème parfumée au citron et surmontée d'une meringue caramélisée au chalumeau. La tarte au citron meringuée aurait pu être le pêché mignon des têtes couronnées. Dommage que la tarte au citron meringuée, fruit d'une série de découvertes, ne soit. Tarte au citron meringuée réalisée pour le magazine DOOLITTLE.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tarte citron meringué est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Tarte citron meringué recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
