Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poulet thaï sauté aux noix de cajou ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner poulet thaï sauté aux noix de cajou de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet thaï sauté aux noix de cajou! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir poulet thaï sauté aux noix de cajou en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poulet thaï sauté aux noix de cajou :
- Fournir 1 escalope de poulet environ 300 g ou plus
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 3 gousses ail
- Utilisation 1 morceau de gingembre
- Préparer 100 à 125 g de noix de cajou non salée
- Fournir 4 gros piment vert et rouge, on peut remplacer le piment par des poivrons (ça passe aussi avec des poivrons surgelés)
- Utilisation sauce de poisson 'nuoc man'
- Vous avez besoin sauce de soja clair
- Vous avez besoin huile de tournesol
- Vous avez besoin maïzena ou poudre de manioc (farine manioc)
- Vous devez vous préparer 2 tiges oignons verts coupées grossièrement
Les noix de cajou, la pâte de chili et le poivre vert frais sont les vedettes de ce sauté au poulet légèrement épicé Gai Pad Med Ma Muang สูตรทำ. Délayer le bouillon de volaille dans un demi verre d'eau chaude et le verser sur les légumes. Ajouter la sauce soja, porter à ébullition et ajouter la maïzena délayée dans un peu d'eau froide pour épaissir la sauce. Dans le même wok, saisissez le poulet émincé puis une fois doré, réservez -le également.
Poulet Thaï Sauté aux Noix de Cajou instructions :
- Découpez la viande en petites lanières, les mettre dans un saladier, ajouter 1 càs d'huile, 1 càs de sauce de soja et 1 càc de maïzena, bien malaxer le tout ensemble et réserver - - Épluchez l'oignon, le couper grossièrement et effeuiller - - Fendre le gros piment en 4, (ou couper le poivrons en gros morceaux) - - Épluchez, râper ou piler l'ail et le gingembre - - Dans un wok ou une sauteuse, chauffer 1 càs d'huile, faire dorer pendant 30 secondes les noix de cajou sans les faire brûler
- Puis les enlever dans l'huile et réserver, garder l'huile parfumée de noix pour faire sauter la viande ;) - Faire sauter la viande dans le reste d'huile de noix de cajou, laisser dorer pendant 5 à 6 mn en remuant de temps en temps, enlever la viande dans l'huile de friture et réserver - Dans la même sauteuse, faire sauter en même temps l'oignon effeuillé, l'ail et le gingembre pendant 30 secondes (ajouter encore un filet d'huile si nécessaire) - Puis ajouter les gros piments, remuer 30 secondes
- Ajouter ensuite la viande, remuer 30 secondes, ajouter ensuite les noix de cajou et l'oignon vert, ajouter 1 càs de sauce de poisson "nuoc man" remuer 30 secondes, - Vérifier l'assaisonnement si nécessaire…sinon ajouter sauce de soja ou une pincée de sel. - Couper le feu, c'est prêt….
Ajoutez les cubes de poulet et faites-les dorer de tous les côtés. Astuces et conseils pour Poulet aux noix de cajou thai La meilleure recette de Poulet Sauté Thaï aux Noix de Cajou Gai Pad Med Mamuang! Faites griller vos noix de cajou dans une poële sans matière grasse et réserver. Ajoutez les oignons nouveaux, le piment et les noix de cajou et remuez. Mettre la sauce au piment et à l'ail, la sauce d'huitre, le sucre, la sauce de poisson, la sauce de soja et le double concentré de tomate dans un bol avec l'eau et bien mélanger.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poulet Thaï Sauté aux Noix de Cajou, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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