Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur craquelin ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Craquelin recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire craquelin tue seul besion 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de craquelin :
- Vous devez vous préparer 100 g farine
- Utilisation 100 g sucre roux
- Utilisation 80 g beurre mou
- Vous avez besoin Colorant gel ou poudre (facultatif)
Knead the craquelin and roll it between two pieces of parchment paper until very thin. Once you have your craquelin ready, you can prepare the recipe for choux pastry. Use the rings to cut out circles the same size as your choux and place on top. As the choux bakes, the craquelin will expand and crack.
Craquelin pas à pas :
- Dans la cuve du robot ou dans un cul de poule mettre tous les ingrédients (sauf le colorant) et mélangez à la feuille si vous utilisez le robot ou à la main si vous ne l'utilisez pas.
- La pâte doit être homogène et former une boule. Si vous voulez la colorer procédez à ce moment là. Évitez de colorer le craquelin avec des colorants liquides. Les colorants gel ou en poudre sont beaucoup mieux. Pour ma part je les ai coloré en rose pour faire des choux roses.
- Mettez le craquelin dans un papier film en l'étalant un peu (ainsi il prendra plus rapidement au froid). Emballez le bien pour éviter qu'il sèche et laissez le prendre au froid environ 30 min.
- Une fois dur, l'abaisser (étaler) entre 2 feuilles de papier cuisson et à l'aide d'un emporte pièce faîtes les formes que vous souhaitez.
- Mettre ensuite le craquelin sur les choux et Enfournez. Pour la recette des choux voir ma recette sur la "pâte à choux".
- Dégustez, partagez et régalez-vous !!
They should now have a crunchy, delicious texture. As you see, craquelin make the choux round without crack. To serve, slice off the top and pipe the whipped cream in it. Get whipped cream recipe (four cups of whipping cream, it's also known as creme chantilly). Cassonade is French brown sugar which is.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Craquelin, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Craquelin recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
