Vous recherchez la recette crème de salidou (caramel au beurre salé) parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur crème de salidou (caramel au beurre salé) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné crème de salidou (caramel au beurre salé) à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de crème de salidou (caramel au beurre salé)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir crème de salidou (caramel au beurre salé) en utilisant 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crème de salidou (caramel au beurre salé) :
- Vous avez besoin 240 g sucre
- Utilisation 80 ml eau
- Vous devez vous préparer 100 g beurre salé
- Préparer 150 ml crème liquide
Algues à cuisiner; Haricot de mer; Produits de la mer. N'étant pas d'origine bretonne, c'est dans une crêperie que j'ai découvert il y a plusieurs années le caramel au beurre salé, appelé aussi Salidou. J'ai tout de suite adoré cette gourmandise. Néanmoins, n'ayant pas d'amateur de caramel à la maison, je n'en ai jamais préparé moi-même.
Crème de Salidou (caramel au beurre salé) instructions :
- Dans une casserole à fond épais, verser le sucre et l'eau. Laisser caraméliser à feu doux sans mélanger jusqu'à obtenir une couleur claire.
- Hors du feu, ajouter le beurre salé en dés, bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Ajouter la crème (attention aux projections) et remettre sur feu doux en mélangeant au fouet pour dissoudre les cristaux formés par le choc de température.
- Mettre en pot et laisser refroidir avant de déguster… 😋
J'aime beaucoup le salidou, ou qu'on appelle aussi crème caramel au beurre salé, originaire de Bretagne. Et j'en ai découvert un particulièrement excellent chez Jours Heureux, une épicerie fine en ligne. Avec celui-ci j'ai envie d'en mettre partout ! Et oui, j'ai l'habitude d'en mettre dans mes crêpes, ou, comme les enfants adorent, d'en napper les gaufres. Caramels au beurre salé : Salidou.
Puisque vous avez lu la recette de Crème de Salidou (caramel au beurre salé), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Crème de Salidou (caramel au beurre salé) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
