Si vous recherchez une recette sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre :
- Fournir 300 g bœuf dans le filet
- Préparer 200 g champignons de Paris
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 cuillère à café grains de poivre noir et blanc mélangés
- Préparer 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Préparer 1 cuillère à soupe maïzena
- Fournir 20 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 2 petits pains (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 20 g beurre demi sel
- Vous devez vous préparer Sel poivre
Retournez la bavette et ajoutez les échalotes et faites suer avec une légère coloration les échalotes. Sel et poivre au goût Chauffer l'huile à feu moyen dans une casserole. Réserver les champignons dans une assiette. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive avec le sel et le poivre.
Sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre instructions :
- Couper le filet en 4 tranches pas trop fines les badigeonner avec une cuillère d huile réserver éplucher l oignon l émincer brosser les champignons couper le pied puis les couper en tranches concasser les grains de poivre
- Faire fondre le beurre dans une casserole ajouter la maïzena fouetter en ajoutant le bouillon en filet ajouter le poivre puis faire épaissir ajouter la crème mettre à feu doux
- Faire chauffer l huile dans une poêle faire blondir l oignon ajouter les champignons cuire 5 minutes à feu vif saler poivrer couper les petits pains en deux les griller mettre dans une poêle grill les tranches de bœuf les griller
- Poser sur chaque demi pain deux tranches de bœuf des champignons et oignon puis napper de sauce servir comme moi avec des frites maison (ou avec une salade pour un repas plus léger) c est prêt ! Bon appétit 😋
Déposez les pommes de terre dans un plat à gratin, puis huilez chaque pomme de terre avec la préparation. Fourrés de fines tranches de bifteck grillé, de salade, de tomates et de tapenade, ils constituent un délicieux repas, diététique et complet. Dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu moyen. Incorporer les champignons, l'ail et les grains de poivre, et faire sauter le tout jusqu'à ce que les champignons soient tendres. Ajouter le vin, le vinaigre balsamique et la sauce Worcestershire, augmenter le feu sur moyen/fort et laisser réduire la sauce d'un tiers.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
