Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pizza jambon champignon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Pizza jambon champignon est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire pizza jambon champignon en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pizza jambon champignon :
- Vous avez besoin 500 g farine T45/Gruau ou farine T00
- Vous devez vous préparer 300 g d'eau ou 280g d'eau + 20g huile d'olive
- Vous avez besoin 2 à 4 g levure boulangère (selon la saison)pour une pousse lente (pointage de 24h min à 72h max)
- Utilisation 8 à 10g (selon la saison) de levure boulangère pour une pousse rapide (pointage de 1h)
- Utilisation 8 g sel
- Préparer Garniture :
- Préparer 250 g coulis de tomate
- Utilisation 1 à 2 tranches de jambon coupées en carrés par personnes
- Vous devez vous préparer 150 à 250g champignon de paris
- Fournir QS gruyère râpé
- Vous devez vous préparer Matériel recommandé : pierre à pizza
Versez du coulis de tomate et ajoutez le jambon coupé en lanières, les champignons égouttés et le fromage de chèvre coupé en rondelles. Nettoyez soigneusement les champignons et les girolles. Coupez le jambon en petits morceaux et déposez-les par-dessus. Faites de même avec les champignons lavés, séchés et coupés en fines lamelles.
Pizza jambon champignon instructions :
- Verser les ingrédients dans la cuve d'un batteur mélangeur muni du crochet à pétrin, en versant d'abord le/les liquides puis les ingrédients secs. - Pétrir 3 min en 1ère vitesse puis 5 min en 2ème vitesse. Récupérer la pâte avec une corne et boulée-la. Déposer la pâte dans la cuve et filmer au contact avec un film alimentaire légèrement huilé ou bien avec du papier guitare. Faire pousser pendant 1h à t°ambiante. Préchauffer le four à 210°C vers la fin du pointage.
- Diviser la pâte en trois pâtons. Bouler les pâtons et les faire détendre 10 min. Abaisser les pâtons en disque. Garnir les pizzas. Enfourner à 210°C et cuire pendant 10 min.
- Bon appétit!
Préparation : Émincez la mozzarella et les champignons, et coupez le jambon en lanières. Cette pizza au jambon et aux champignons est une pizza à pâte fine et croustillante cuite sur pierre avec du jambon cuit, des champignons de Paris, des olives noires, du basilic et de l'origan. Recette - Pizza jambon champignon. bent_el_ain. Classique et incontournable, la pizza Regina au jambon, champignons de Paris émincés et fromages, offre une garniture aussi généreuse que fondante sur sa pâte fine et croustillante. Jambon, champignon, pizza - télécharger gratuitement ce Photo sous licence en quelques secondes.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Pizza jambon champignon, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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