A la recherche de recette à base de steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes :
- Fournir Pour les steaks :
- Fournir 750 g viande hachée de boeuf
- Vous devez vous préparer 2 blancs d'oeufs
- Préparer Pour la sauce chasseur :
- Vous devez vous préparer 150 g vin blanc
- Fournir 500 ml fond brun
- Utilisation 2 échalotes ciselées
- Utilisation 250 g champignons de Paris émincés (ou autre)
- Fournir Pour les potatoes :
- Préparer 250 g pommes de terre par personnes
- Fournir Assaisonnement : curry, thym, paprika, sel, poivre, curcuma, huile (olive, tournesol,etc.)
Recette Steaks hachés maison améliorés : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Mélanger la viande hachée, le persil et la mie de pain précédemment trempée dans du lait. Même s'il est possible de faire un burger avec des steaks hachés du commerce, rien de tel qu'un bon steak bien assaisonné fait maison pour faire le meilleur burger du monde. Et c'est si simple… Pour information, voici les poids des steaks hachés des grandes enseignes de fast food Steak haché, or chopped steak, is the posh hamburger of France.
Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes instructions :
- Mélanger la viande haché avec les blancs d'oeufs. A l'aide d'un emporte pièce et de son pressoir, façonner des steaks. Déposer ces steaks sur du papier cuisson et réserver au frais.
- Préparer les potatoes : préchauffer le four à 190°C. Laver et couper les pommes de terre en potatoes. Assaisonner, verser l'huile et malaxer le tout à la main. Déposer les potatoes sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner et cuire pendant 40-45 min à 190°C.
- Dans une grande poêle faites cuire les steaks. Les réserver au chaud ensuite.
- Déglacer les sucs avec le vin blanc puis mettre les échalotes ciselées. Réduire le vin blanc presque qu'à sec. Verser le fond brun et réduire à nouveau.
- Ajouter les champignons de Paris émincés et réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle soit sirupeuse.
- Une fois que les potatoes sont cuites, servir les assiettes et bon appétit!
It owes everything to the quality and freshness of the meat. What you serve with your steak haché is up to you. Chips or salad would make a good start and anything from béarnaise or bordelaise sauce to ketchup goes down a treat. Le steak haché, c'est économique, pratique et rapide à cuire ! Il peut s'utiliser dans de nombreuses Il est également possible de préparer une sauce à part et de badigeonner votre steak avec cette Pour cuire un steak haché façon bouchère, la cuisson se fait à la poêle.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
