A la recherche de recette à base de gratin de pâtes au poulet parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de pâtes au poulet ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Gratin de pâtes au poulet est peut-être parfaite pour vous.
À faire gratin de pâtes au poulet tue seul besion 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de pâtes au poulet :
- Vous avez besoin 300 g pâtes
- Vous devez vous préparer 1 cuisses de poulet par personnes
- Vous avez besoin 150 g champignons de Paris
- Vous devez vous préparer QS herbes de Provence, sel, poivre, huile
- Préparer Pour la sauce mornay :
- Préparer 500 ml lait
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Fournir 45 g farine
- Préparer 100 g gruyère râpé
- Utilisation QS sel, poivre
- Utilisation Finition :
- Vous avez besoin QS gruyère râpé
Ajouter des champignons à la cuisson du poulet. Ajouter le poulet ou la dinde. Les gratins de pâtes c'est un art de vivre finalement ! Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Gratin de pâtes au poulet instructions :
- Préchauffer le four à 180°C. Mettre les cuisses de poulet dans un plat allant au four avec un filet d'huile. Quand le four à finit de préchauffer enfourner les cuisses à 180°C pour les cuire 25 min de chaque côtés.
- Porter à ébullition un grand volume d'eau salée. Cuire les pâtes (le temps varie selon le type; se référer a l'emballage). Garder un peu de liquide de cuisson des pâtes puis les égoutter. Verser le liquide de cuisson et une à deux noisettes de beurre sur les pâtes. Réserver les.
- Préparer la sauce mornay : Dans une casserole faites fondre le beurre. Verser ensuite en une seule fois la farine et mélanger. Cuire le roux 1 à 2 min pour bien homogénéiser.
- Verser le lait froid et porter à ébullition tout en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que la sauce s'épaississe.
- Assaissonner puis ajouter le gruyère et mélanger. Réserver.
- Cuire les champignons dans une poêle. Réserver.
- Une fois les cuisses de poulet cuites, dépecez-les.Préchauffer le four à 210°C. Dans la marmite de pâte ajouter les morceaux de poulet, les champignons et la sauce mornay. Mélanger le tout.
- Verser la préparation dans un plat allant au four puis parsemer de gruyère râpé. Enfourner à 210°C pendant 10 à 15 min.
- Bon appétit!
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Prenez ces Gratin de pâtes au poulet idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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