Pie de poulet (tourte au poulet)
Pie de poulet (tourte au poulet)

Si vous recherchez une recette pie de poulet (tourte au poulet), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pie de poulet (tourte au poulet) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pie de poulet (tourte au poulet) par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pie de poulet (tourte au poulet)! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire pie de poulet (tourte au poulet) tue avoir besoin 10 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de pie de poulet (tourte au poulet) :
  1. Vous devez vous préparer 1 à 2 pâtes feuilletées du commerce ou une pâte feuilletée express (cf ma recette (lien plus bas en 1ère étape))
  2. Fournir 3 cuisses de poulet
  3. Utilisation QS thym en poudre ou en brins
  4. Préparer QS huile
  5. Préparer 100 g lardon
  6. Vous devez vous préparer 125 g champignons de paris émincés
  7. Vous devez vous préparer 250 g bouillon de volaille
  8. Utilisation 25 g beurre
  9. Préparer 20 g farine
  10. Utilisation matériel recommandé : moule à tarte rectangulaire à fond amovible de 34 cm de long

Dans la plupart des recettes, on retrouve du lait mélangé à de la crème et de la farine, parfois du beurre. Pour la mienne, j'ai opté tout simplement pour du poireau, du poulet, de l'oignon, des champignons et de la crème soja. Les meilleures recettes de tourte au poulet notées et commentées par les internautes. tourte au poulet c'est sur Ptitche. Mon compte Mon livre de recettes.

Pie de poulet (tourte au poulet) pas à pas :
  1. Optionnel : réaliser ma pâte feuilletée express. La réserver au frais. https://cookpad.com/fr/recettes/11728864-pate-feuilletee-express
  2. Préchauffer le four à 180°C. Dans un plat allant au four verser un filet d'huile et mettre les cuisses de poulet. Saupoudrer de thym et enfourner pendant 45 min (retourner les cuisses à mi-cuisson).
  3. Beurrer un moule à tarte rectangulaire (ou rond). Foncer le moule avec une partie de la pâte feuilletée (superposer les parure pour les utiliser plus tard pour faire le dessus de la tourte). Réserver au frais.
  4. Préchauffer le four à 180°C. Dépecer les cuisses de poulet et réserver les morceaux.
  5. Dans une casserole faites fondre le beurre. Une fois le beurre fondu verser la farine en une seule fois et mélanger vivement. Faire cuire le roux 1 à 2 min.
  6. Verser le bouillon de volaille sur le roux et mélanger au fouet pour homogénéiser. Cuire quelques minutes tout en mélangeant jusqu'à ce que la sauce s'épaississe.
  7. Faire revenir rapidement les lardons puis les champignons. Verser la sauce puis les morceaux de poulet et mélanger le tout.
  8. Abaisser les parures de pâte feuilletée avec la même longueur que le moule. Garnir le fond de tarte avec la préparation au poulet.
  9. Déposer la seconde pâte feuilletée sur le moule et bien marquer les bords. Faire une cheminer au centre avec du papier sulfurisé. Dorer à l'oeuf et enfourner à 180°C pendant 25 à 30 min.
  10. Démouler délicatement (plus facile à faire avec un fond amovible)
  11. Déguster :=)

Recette Tourte au Poulet : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.. Faire juste blanchir un peu les blancs de poulet. Bien mélanger pour répartir le curry; saler, poivrer. Verser le vin blanc et faire réduire. Disposer les feuilles de thym sur la plaque et recouvrir d'une quatrième feuille.

Prenez ces Pie de poulet (tourte au poulet) idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Pie de poulet (tourte au poulet) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.