Si vous cherchez des recette à base de tajine de keftas à l'oeuf ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tajine de keftas à l'oeuf ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Tajine de keftas à l'oeuf est peut-être parfaite pour vous.
À faire tajine de keftas à l'oeuf tue avoir besoin 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tajine de keftas à l'oeuf :
- Vous devez vous préparer 500 g viande de boeuf haché : vous pouvez remplacer par de l'agneau
- Fournir 4 oeufs
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer coriandre ou persil
- Utilisation 1 boite de tomates entières : vous pouvez remplacer par des tomates fraîches
- Préparer 1 cuillère à café paprika
- Fournir 1 cuillère à café cumin
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Ras el hanout
- Utilisation 1 dose de safran
- Préparer 1/2 cuillère à café gingembre moulu
- Vous avez besoin 25 cl d'eau
- Utilisation 1/2 cuillère à café cannelle
- Utilisation 30 cl sauce tomate concentrée
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin sel et poivre
Ustensiles. un tajine ou une cocotte. Mélangez la viande hachée avec l'oignon, l'ail, la coriandre et les épices. Faites des boulettes de la grosseur désirée. Pour la réalisation de votre tajine kefta oeuf, commencez par réaliser les boulettes de viande hachée de bœuf.
Tajine de keftas à l'oeuf pas à pas :
- Épluchez et coupez l'oignon en dés. - - Versez l'huile dans le tajine, puis ajoutez l'oignon coupé, les épices sauf le Ras el Hanout, les tomates pelées ou les tomates fraîches coupées en cubes. - - Faites revenir à feu vif pendant 5 minutes. Ajoutez le concentré de tomates.
- Pendant ce temps, versez la viande hachée dans un saladier, ajoutez sel, poivre et Ras el Hanout. Mélangez bien, puis formez les keftas au creux de vos mains.
- Lorsque la sauce est prête, déposez les keftas dedans.
- Fermez le tajine, et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
- Cassez les oeufs et laissez cuire encore 5 à 6 minutes. - - Saupoudrez de coriandre - Dégustez bien chaud.
Vous pouvez ajouter de la cannelle si vous aimez bien le goût mais ce n'est pas impératif. Retirer tout de suite après du feu et les oeufs cuiront avec la chaleur du tajine. Temps: Coût: Difficulté: Hach é au menu. Mettez la viande hachée dans un saladier avec les oignons pelés et hachés, le pain de mie égoutté et pressé, les herbes finement ciselées. Du riz, de la purée, des frites ou du couscous, chez moi on en mange à toutes les sauces.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tajine de keftas à l'oeuf recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tajine de keftas à l'oeuf recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
