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Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Profiteroles scandinaves vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire profiteroles scandinaves en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de profiteroles scandinaves :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte à choux
- Vous avez besoin 62,5 gr d'eau + 62,5 gr de lait
- Préparer 70 gr de beurre
- Préparer 80 gr de farine
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Utilisation une pincée de sel
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Utilisation 20 cl crème liquide
- Préparer 200 gr de saumon fumé
- Fournir Quelques brins d'aneth
- Utilisation Des crevettes roses décortiquées
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Profiteroles scandinaves instructions :
- Préparer la pâte à choux en chauffant l'eau, le lait, le beurre et le sel jusqu'à ébullition. Verser la farine en une seule fois et mélanger pour que ça forme une boule homogène.
- Ajouter les oeufs un par un en travaillant la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache en ruban. Chauffer le four à 180° et mettre la pâte dans une poche à douille pour dresser les choux sur une plaque. Enfourner 20 mn.
- Mettre la crème au congélateur quelques minutes et la monter en chantilly avec le batteur. Découper le saumon fumé en petits cubes et couper l'aneth. Ajouter à la chantilly. Mettre au frais.
- Sortir les choux du four et les laisser refroidir sur une grille. Au moment de servir, remplir les choux avec la chantilly et présenter sur une assiette avec les crevettes décortiquées.
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Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Profiteroles scandinaves recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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