Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde :
- Utilisation 1 saucisson de Lyon nature
- Utilisation 1 kg pommes de terre à chair ferme
- Utilisation 2 oignons
- Utilisation 1 bouquet de cerfeuil
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café fleur de sel au vin rouge (fait maison pour moi)
- Utilisation Poivre du moulin
- Utilisation 1 cuillère à soupe vinaigre de vin
- Vous avez besoin 1 cuillère à café gros sel
Un doux fumet se répand dans la maison pour régaler ma tribu de retour de l'école demain midi. J'ai préparé un saucisson lyonnais avec ses pommes de terre à la sauce moutarde. Lavez les pommes de terre, mettez-les dans un faitout, couvrez d'eau froide salée et portez à ébullition. Versez le vin blanc sur les pommes de terre encore chaudes, puis assaisonnez avec la sauce en remuant délicatement pour ne pas les écraser.
Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde instructions :
- Mettre dans une marmite le saucisson sans le piquer le couvrir d eau cuire à petits bouillons pendant 30 minutes pendant ce temps mettre dans une autre marmite les pommes de terre brossées et non épluchées avec le gros sel et une grande quantité d eau faire cuire 20 minutes (vérifier la cuisson avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire)
- Éplucher les oignons les émincer hacher le cerfeuil les mettre dans le fond d un grand saladier mélanger la moutarde la fleur de sel l huile et le vinaigre émulsionner verser dans le saladier égoutter le saucisson le couper en tranches ajouter dans le saladier mélanger
- Égoutter les pommes de terre les éplucher de suite (attention c est chaud) les couper en rondelles les ajouter dans le saladier mélanger à mesure poivrer couvrir le saladier et laisser mariner environ 30 minutes avant de servir
- C est prêt ! Délicieux tiède mais peut aussi se déguster à température ambiante bon appétit 😋
Découvrez aussi : Ma recette de galette poireaux/pommes de terre. Ma recette de salade de pommes de terre et maquereaux. Retirer le saucisson de sa cuisson, ôter la peau et le tailler en rondelles. * Disposer les pommes de terre en cercle sur les bords des assiettes, puis garnir le centre avec les tranches de saucisson. Arroser avec la vinaigrette et servir tiède. Verser les pommes de terre froides dans un saladier.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
