Si vous recherchez une recette chou fleur à la sauce blanche légère, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite chou fleur à la sauce blanche légère ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Chou fleur à la sauce blanche légère est peut-être parfaite pour vous.
À faire chou fleur à la sauce blanche légère tue avoir besoin 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chou fleur à la sauce blanche légère :
- Fournir 1 chou fleur
- Vous devez vous préparer 250 ml lait
- Préparer 30 g fécule de mais
- Préparer Sel, poivre et noix de muscade
Ajouter un peu de jus de cuisson du chou-fleur si la sauce est trop épaisse. Ajouter le persil et verser aussitôt sur le chou-fleur (ou mettre la sauce dans une saucière préchauffée). Egouttez et répartissez dans un plat à gratin. Délayez la maïzena dans le lait réservé, puis ajoutez ce mélange dans le lait chaud.
Chou fleur à la sauce blanche légère instructions :
- Faire cuire le chou fleur dans une grande quantité d'eau bouillante. Après cuisson, réserver 250 ml de cette eau de cuisson dans une autre casserole.
- Diluer la fécule de mais dans le lait froid et l'ajouter à l'eau de cuisson réserver. Faire chauffer pour épaissir la sauce. Assaisonner.
- Servir sur le chou fleur.
Nettoyer le chou-fleur et le couper en bouquets. Vérifier la cuisson en piquant la pointe d'un couteau dans un des bouquets (ça doit être tendre mais pas mou). La sauce béchamel est un élément incontournable de la cuisine française et nous la retrouvons dans la préparation de nombreux plats comme les endives au gratin, les lasagnes et bien d'autres encore. Mais, bien que particulièrement goûteuse et gourmande, la béchamel est une sauce extrêmement calorique et grasse qui ne convient pas à tout le monde. Si vous suivez un régime ou faites.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Chou fleur à la sauce blanche légère, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Chou fleur à la sauce blanche légère recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
