Si vous recherchez une recette sauce crémeuse au foie gras, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sauce crémeuse au foie gras ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Sauce crémeuse au foie gras , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir sauce crémeuse au foie gras en utilisant 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de sauce crémeuse au foie gras :
- Préparer 1 foie gras cuit au torchon (fait maison de 300 g)
- Préparer 30 cl crème fluide
- Préparer sel, poivre
- Préparer 1 cuil. à s. de Maïzena
En cuisine avec cette belle idée de recette de sauce crémeuse au foie gras. Dégustez ces noix de Saint-Jacques et sa sauce crémeuse au foie gras. Habituellement consommé froid, le foie gras peut se transformer en sauce pour donner un air de fête à un repas. La sauce au foie gras accompagne délicieusement les volailles, les viandes rouges et les tournedos.
Sauce crémeuse au foie gras instructions :
- Découper le foie en morceaux et les faire fondre dans une casserole.
- Pendant ce temps, dans un bol, délayer à la fourchette la maïzena dans la crème liquide.
- Lorsque le foie est fondu, ajouter la crème et remuer à la cuillère en bois jusqu'à ce que la sauce se lie et s'épaississe.
- Passer la sauce au chinois en mélangeant énergiquement pour retirer les morceaux de foie non fondus.
La recette est très simple à réaliser et met en valeur ce met délicat d'une manière originale. on't fear the foie gras! At D'Artagnan, we advocate a quick pan sear for fresh slices of foie gras, because it is a no-fuss method that anyone can Choose our ready-to-cook foie gras slices for an easy, luxurious appetizer for two. Or, if preparing this dish as an entrée for more than four people, use. Vous pouvez servir cette sauce au foie gras avec des tournedos Rossini. Pour cela, faites fondre un morceau de beurre dans une poêle antiadhésive.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Sauce crémeuse au foie gras, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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