Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite roulade de lapin avec son foie en sauce ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné roulade de lapin avec son foie en sauce à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de roulade de lapin avec son foie en sauce! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire roulade de lapin avec son foie en sauce en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de roulade de lapin avec son foie en sauce :
- Utilisation 1 roulade de lapin
- Utilisation 200 g foie de lapin
- Préparer 1 branche de romarin frais
- Fournir 1 oignon moyen haché
- Utilisation 1/2 cuillère à soupe paprika fort
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe pâte de citronnelle
- Utilisation Sel et poivre noir
- Préparer 2 grosses carottes coupées en rondelles
- Utilisation 4 à 5 pommes de terre de même calibre entières et épluchées
On peut aussi déguster les foies avec des frites ou des pâtes. Couper quelques cornichons en fines rondelles et réserver. Faire fondre un morceau de beurre dans la poêle et cuire les foie de lapin. Servir dans les assiettes avec la sauce.
Roulade de lapin avec son foie en sauce instructions :
- Hachez le foie de lapin non cuit, grossièrement et réserver
- Mettre dans un wok, l'huile et brunir la roulade.
- Ajoutez les oignons, le foie et mélangez. Continuez la cuisson 5 minutes.
- Ajoutez 500 ml d'eau avec la citronnelle, paprika, sel et poivre, la branche de romarin. Portez à ébullition.
- Une fois que ça commence à bouillir, rajouter les carottes et les pommes de terre et continuer à cuire pendant 5 minutes.
- Réduire le feu, mettre sur doux et continuer la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
- Servir chaud avec un vin rouge de Bordeaux.
Faites raidir le foie du lapin dans un peu d'huile d'olive (l'intérieur doit rester rose). Ingrédients : cuisse de lapin,foie de porc,crépine,thym. Saler et poivrer chaque morceau de viande. Entourer d'un morceau de crépine de porc. Désosser les râbles de lapin en prenant soin de les garder entiers, puis les saler et les poivrer. Étaler la tapenade sur toute la surface du lapin et disposer des bâtonnets de mozzarella au milieu.
Maintenant que vous avez revu la recette de Roulade de lapin avec son foie en sauce, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Roulade de lapin avec son foie en sauce recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
