Galette tartiflette
Galette tartiflette

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À cuire galette tartiflette tue seul besion 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de galette tartiflette :
  1. Fournir 200 g farine de sarrasin
  2. Fournir 75 cl d'eau
  3. Utilisation 1 pincée de sel
  4. Préparer 6 petites pommes de terre
  5. Préparer 200 g lardons
  6. Vous devez vous préparer 40 cl crème fraiche
  7. Utilisation 1 moitié de reblochon
  8. Vous devez vous préparer 1 bouquet de ciboulette

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Galette tartiflette pas à pas :
  1. Mettez la farine et le sel dans un saladier, creusez un puit, puis versez progressivement 50 cl d'eau et mélangez vigoureusement. La pâte doit être bien lisse. - Laissez reposer pendant 1 h au frais. - Au moment de faire cuire vos crêpes, ajoutez le restant d'eau pour obtenir une pâte liquide, pas trop compacte. - Faites cuire les crêpes dans une poêle bien chaude.
  2. Lavez et faites cuire les pommes de terre à la vapeur. Épluchez-les et coupez en rondelles. Réservez. - - Faites griller les lardons dans une poêle bien chaude. - - Prenez une galette, déposez une grosse cuiller de crème fraiche. Parsemez de ciboulette ciselée. - - Déposez les rondelles de pommes de terre, puis les lardons. - - Coupez des morceaux de reblochon (environ 0,5 cm d'épaisseur) et recouvrez les pommes de terre. - - Refermez la crèpe en rabattant les 4 côtés sur la garniture.
  3. Enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant une vingtaine de minutes, le temps que le fromage ait bien fondu. - - Servez bien chaud avec une salade verte.

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La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Galette tartiflette, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

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