Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine
Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine

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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.

À faire galette de sarrasin gratinée à la tête de moine tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de galette de sarrasin gratinée à la tête de moine :
  1. Vous devez vous préparer 2 galettes de sarrasin de chez le producteur
  2. Utilisation 50 g lardon
  3. Fournir 1 poignée d'épinards frais
  4. Fournir 1 petite pomme de terre
  5. Utilisation 100 ml crème liquide
  6. Vous avez besoin 100 g tête de moine

Ingrédients: galettes (bretonnes) de sarrasin (blé noir),saumon fumé,tomate,salade (à doser selon votre goût),crème fraîche,poivre,sel. Préparer la garniture qui complètera les galettes: découper les tranches. Les galettes de sarrasin ou de blé noir sont idéales avec des ingrédients salés, comme le jambon, le saumon ou encore le fromage. Pour se régaler comme en Bretagne, préparez des galettes de sarrasin garnies selon vos envies, accompagnez-les d'une salade verte et de cidre bien entendu.

Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine instructions :
  1. Dans un petit plat allant au four déposer au fond les deux galettes l'une sur l'autre en essayant que les trous soient bouchées
  2. Déposer en suite les lardons, les épinards équeutés, la pomme de terre cuite coupée en petits dès et répartir la crème
  3. Poivrer un petit peu, puis répartir la tête de moine coupée en lamelles très fines
  4. Enfourner à 200° pendans 15 minutes
  5. Déguster avec une petite salade croquante

Dans une poêle, faites blondir l'oignon, l'ail et le poivron dans l'huile. Ajoutez la viande, le persil, sel et poivre. Hors du feu, ajoutez la moitié du fromage et mélangez. Faites cuire les galettes dans une poêle beurrée. Tentez les roulés, version nems de sarrasin ou wrap à dévorer, jusqu'au roulé gratiné à faire dorer… Quant à choisir la garniture, explorez la saison et mélangez sans complexes.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.