Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte au chocolat et caramel beurre salé ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte au chocolat et caramel beurre salé est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir tarte au chocolat et caramel beurre salé en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte au chocolat et caramel beurre salé :
- Vous avez besoin Pâte sucrée
- Vous devez vous préparer 80 g Sucre
- Utilisation 100 g beurre
- Utilisation 200 g Farine
- Préparer 1 Oeuf
- Vous devez vous préparer 1 pincée de Sel
- Utilisation Caramel beurre salé
- Vous avez besoin 200 g sucre
- Préparer 65 g d'eau
- Vous avez besoin 5 g sel
- Vous avez besoin 80 g crème liquide
- Utilisation 45 g beurre
- Utilisation Ganache chocolat noir
- Préparer 200 g chocolat noir
- Fournir 200 g crème (30%)
Caramel au beurre salé : Versez un peu de sucre dans une casserole et commencez la caramélisation. Parallèlement, commencer à faire votre ganache au chocolat. Découvrez étape par étape comment réaliser cette tarte au chocolat et caramel au beurre salé. Tarte au chocolat crémeux au caramel beurre salé.
Tarte au chocolat et caramel beurre salé instructions :
- Préparez votre pâte en mélangeant beurre en pommade et sucre puis oeuf. L'ajouter à la farine et au sel. Laissez reposez au frais. Abaissez votre pâte. Foncez votre cercle à tarte. Piquez le fond. Précuire votre pâte 15 minutes à 180 degrés.
- Préparez votre caramel en mettant sucre et eau dans une casserole. Portez à ébullition jusqu'à que le caramel soit brun. Ne pas mélangez. Hors du feu ajoutez la crème, mélangez. Puis ajoutez beurre et sel.
- Versez sur votre fond de tarte. Mettre 3 h au frais.
- Préparez votre ganache au chocolat en faisant chauffer la crème puis l'ajouter en 2 fois sur le chocolat dans un saladier. Mélangez doucement avec une maryse. Ajoutez par dessus le caramel. Mettre 3 h au frais. Puis rajouter des déco au moment de servir.
Pour ma part des copeaux de chocolat, cacao en poudre et crêpes dentelles. Caramel au beurre salé : Dans une casserole, faire fondre le sucre doucement afin d'obtenir un caramel. Dans une autre casserole, faire chauffer la crème, puis l'ajouter doucement en filet sur le caramel. Réalisez le caramel au beurre salé : faites chauffer la crème liquide et réservez. Sortez la pâte du réfrigérateur et étalez-la sur un plan de travail fariné.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte au chocolat et caramel beurre salé, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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