Vous recherchez la recette tarte 2 chocolats pour pâques parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte 2 chocolats pour pâques ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner tarte 2 chocolats pour pâques de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte 2 chocolats pour pâques! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire tarte 2 chocolats pour pâques tue seul besion 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte 2 chocolats pour pâques :
- Vous avez besoin Pour la pâte sablée :
- Utilisation 300 g farine
- Utilisation 200 g beurre
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
- Vous avez besoin 1 œuf
- Fournir 15 cl d’eau très froide
- Vous devez vous préparer Pour la garniture :
- Vous devez vous préparer 300 g chocolat caramel Nestlé Dessert
- Préparer 200 g chocolat noir
- Préparer 3 œufs
- Vous avez besoin 40 cl crème fluide
- Utilisation 1 pincée de fleur de sel
- Fournir décors chocolats de Pâques
Faites chauffer la crème liquide, cassez les carrés de chocolat dans un plat. Voir la recette: Tarte au chocolat de Pâques. Prisma Media - Tous droits réservés. Un site du groupe Prisma Media (G+J Network) Avant de commencer les différentes recettes des chocolats pour Pâques, il faut savoir que le travail du chocolat est toujours minutieux et délicat.
Tarte 2 chocolats pour Pâques instructions :
- Mettez la farine, le sucre et le beurre très froid coupé en morceaux dans le bol mixer - - Mélangez à vitesse rapide pendant 1 min - - Ajoutez l’œuf entier - - Puis ajoutez l’eau froide jusqu’à avoir une pâte homogène - - Faites le tout rapidement afin que le beurre ne fonde pas trop - - Enveloppez la pâte dans un film alimentaire et laissez au frigo pendant au moins 30 min avant utilisation.
- Foncez votre moule et piquez le fond de tarte. Préchauffez le four à 180° C.Faites cuire votre fond de tarte à blanc en mettant un papier sulfurisé avec des légumes secs. Au bout de 20 minutes, ôtez les légumes secs et le papier sulfurisé, prolongez la cuisson pendant 5 minutes puis sortez le fond de tarte et laissez refroidir.
- Faites fondre le chocolat caramel au bain marie, puis ajoutez les jaunes d'oeufs et mélangez bien. Montez les blancs d’œufs en neige ferme.
- Mélangez 1/3 des blancs d’œuf au chocolat fondu, puis ajoutez progressivement le reste des blancs d’œufs pour obtenir une mousse aérienne. Réservez. Étalez la mousse au chocolat caramel sur le fond de tarte et laissez prendre au frigo. Saupoudrez avec la fleur de sel.
- Faites chauffer la crème liquide, cassez les carrés de chocolat dans un plat. Versez la crème chaude sur le chocolat et laissez sans y toucher pendant 5 minutes. Mélangez jusqu'à obtenir une crème chocolat homogène. Étalez la moitié de la crème sur la tarte, réservez le reste au frigo pendant 2 heures minimum (ou mieux, toute la nuit).
- Montez le restant de la ganache en crème fouettée avec le batteur. Pochez et décorez la tarte. Déposez la décoration sur la tarte et gardez au frais.
Voici donc dans cet article, quelques techniques pour bien tempérer votre chocolat. Comme une tarte pour Pâques : lorsque le chocolat rencontre le pamplemousse. Pour Pâques, le chocolat est à l'honneur. Une tradition née au XIXe siècle. L'idée de vider les œufs pour les remplir de cacao est née alors pour marquer la fin du Carême.
Prenez ces concepts de recettes Tarte 2 chocolats pour Pâques et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tarte 2 chocolats pour Pâques recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
