Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur quiche au morbier et lard fumé sur pâte levée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné quiche au morbier et lard fumé sur pâte levée parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de quiche au morbier et lard fumé sur pâte levée! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire quiche au morbier et lard fumé sur pâte levée tue seul besion 14 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de quiche au morbier et lard fumé sur pâte levée :
- Vous avez besoin Pour la pâte :
- Fournir 50 gr beurre
- Vous avez besoin 90 gr lait
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Vous devez vous préparer 200 gr farine T45
- Vous avez besoin 1 cuillère à café levure déshydratée
- Fournir 1/2 cuillère à café sel
- Utilisation Pour la garniture :
- Fournir 3 œufs
- Fournir 10 cl lait
- Préparer 20 cl crème fraîche liquide 12 % de matières grasses
- Vous avez besoin 1 pincée de poivre noir moulu
- Fournir 250 gr morbier
- Utilisation 100 gr lard fumé coupé en lamelles
Sur une pate feuilletée, des courgettes et du jambon en lanière et du morbier coulant sur le dessus. Quiche aux poireaux et au Morbier. C'est une quiche très simple à réaliser et idéal accompagné d'une salade. Quiche au morbier et aux poires cuisine végétarienne fromage quiche morbier poires.
Quiche au morbier et lard fumé sur pâte levée pas à pas :
- Préparer la pâte : ajouter le beurre et le lait dans un récipient avec bec verseur. Faire chauffer 30 à 40 secondes au four à micro-ondes. Le beurre doit être complètement fondu. Ajouter l’œuf et bien mélanger le tout. Réserver.
- Verser la farine dans le bol inox. Ajouter la levure et le sel. Mélanger avec un fouet à main.
- Mettre en place le pétrin et positionner le bol sur son socle.
- Régler la chauffe sur 30° C puis faire tourner à vitesse 1 tout en versant progressivement le mélange beurre/lait/œuf. Augmenter la vitesse jusqu’à 2 et pétrir 3 à 4 minutes pour amalgamer les ingrédients. La pâte doit être très très souple.
- Retirer le pétrin, couper la chauffe et couvrir d’un linge. Fermer avec le couvercle antiprojections et laisser lever 1h30. Autre possibilité, couvrir d’un film alimentaire et réserver au frais jusqu’au lendemain. Dans les 2 cas, la pâte doit doubler de volume.
- Foncer un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Laisser lever le temps de préparer la garniture.
- Casser les œufs dans le bol multifonctions muni du couteau. Ajouter le lait, la crème et le poivre. Mixer.
- Verser cette préparation sur la pâte levée. Parsemer de morceaux de morbier et de lard fumé.
- Enfourner à four chaud 180° C pendant 25/30 minutes.
Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Petits pâtés chauds. Etalez la pâte brisée au rouleau sur un plan de travail fariné, puis garnissez-en un moule à tarte beurré, rond ou rectangulaire. Laissez légèrement tiédir hors du four avant de servir. Astuces et conseils pour Quiche au poireau et saumon fumé. Accueil > Entrées > Tartes et Quiches > Recette : Quiche sans pâte au lard.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Quiche au morbier et lard fumé sur pâte levée, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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