A la recherche de recette à base de escalopes à la sauce blanche parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur escalopes à la sauce blanche ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Escalopes à la sauce blanche est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire escalopes à la sauce blanche en utilisant 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de escalopes à la sauce blanche :
- Utilisation 5 Escalopes de dinde
- Utilisation 500 g Viande haché
- Préparer Champignon
- Utilisation 1 Oignon
- Vous avez besoin fromage
- Fournir crème fraîche
- Utilisation 1 cuillère de moutarde
- Préparer Sel
- Préparer Poivre
- Vous avez besoin Paprika
- Utilisation Ail
- Vous avez besoin Curcuma
- Utilisation 1 morceau de pain mouillé
- Préparer Persil
- Fournir 1 cuillère de farine
Voici comment réaliser un plat d'escalopes de dinde à la sauce blanche et les champignons: Peler les échalotes, les émincer en petits dés et détailler les escalopes de dinde en menues lamelles. Déposer une cuillère à soupe d'huile dans une sauteuse, la placer sur le feu modéré et jeter les morceaux de viande dans la matière grasse frémissante. Remuer la dinde afin de la dorer. Essayer avec l'orthographe sauce blanche escalope.
Escalopes à la sauce blanche pas à pas :
- Dans une terine mélangez la viande haché avec 1 petite oignons haché, persil, ail râpé, pain mouillé, assaisonnez avec un peu de poivre, sel, Paprika, curcuma, cannelle,
- Ouvrir les escalope de poulet en les coupant dans l'épaisseur pour obtenir des escalopes minces, bien les aplatir à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, salé et poivré posez chaque escalope de poulet sur une feuille de papier film, sur chaque escalope mettez du viande haché, et du fromage.
- Roulez-les sur elles même, et tenez les avec un cure dent
- Dans une marmite mettez un peu d'huile et un morceau de beurre, posez les rouleaux d'escalope dans la marmite, laissez cuire à feu vif pour obtenir la couleur dorées en surface, et de chaque côté pendant environ 2 minutes. Ajoutez un oignon haché, et un gousse d'ail râpé baissez à feu doux laissez mijotée.
- Ajouter un verre d'eau couvrir, pour laissez cuire.
- Dans une poêle mettez un morceau de beurre, un gousse d'ail râpé, ajoutez les champignons laissez cuire à feu moyen salé et poivré, ajoutez une cuillère de farine mélangez, ajoutez la crème fraîche et une cuillère de moutarde
- Rajoutez les champignons avec la sauce à la marmite ou il y a les rouleaux d'escalopes, laissez a feu doux pendant 5 minutes, bon appétit
Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et remuez à la cuillère en bois. Passer les escalopes, avec beaucoup d'attention, tout d'abord dans la farine, puis dans (en veillant à les couvrir uniformément oeuf) et enfin dans la chapelure, en commençant panure toujours sur le côté avec la sauce blanche. Frire les escalopes à feu moyen en ébullition l'huile d'arachide, mettant en contact avec l'huile avant la partie avec la béchamel. Escalopes de dinde aux deux vinaigres.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Escalopes à la sauce blanche, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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