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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Briouates poulet béchamel champignons est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire briouates poulet béchamel champignons en utilisant 16 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de briouates poulet béchamel champignons :
- Utilisation 1 paquet de feuilles de brick
- Préparer 2 escalopes de poulet
- Préparer 1 oignon finement haché
- Fournir Du lait
- Fournir 1 CC piment doux fumé
- Fournir 1 CC curcuma
- Vous devez vous préparer 1 CC gingembre
- Vous avez besoin 1 CS coriandre hachée
- Préparer Sel, Poivre
- Vous devez vous préparer 2 CS d'huile d'olive
- Fournir De l'huile de tournesol pour la friture
- Vous avez besoin Pour la béchamel
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
- Fournir 20 g farine
- Utilisation 500 ml lait
- Fournir 1 poignée de champignons de paris en morceaux (surgelés pour moi)
Lorsque le poulet est cuit, versez la crème fraîche, salez. Faire revenir les oignons et les champignons à feux moyen puis ajouter le blanc poulet couper en petit dés mijoter tranquillement ajouter les épices et la crème fraîche puis laisser refroidir de côté. Pendant ce temps préparer la béchamel : Faites fondre le beurre dans une casserole à fond épais. Ajoutez la farine et remuez avec une.
Briouates poulet béchamel champignons pas à pas :
- La marinade : - Couper le poulet en dés et les mettre dans un saladier. Couvrir de lait et y ajouter toutes les épices, l'huile d'olive et la coriandre. Mélanger, couvrir de film alimentaire et laisser mariner au moins 4 heures au frais.
- Préparer la béchamel : - - Faire décongeler les champignons sous un filet d'eau chaude, et les faire revenir dans un fond de beurre. Une fois l'eau de végétation évaporée, réserver. - - Préparer un roux en faisant fondre le beurre à la casserole, y ajouter la farine en une fois et mélanger au fouet. Il ne doit pas y avoir de grumeaux. - - Une fois la préparation homogène, y verser le lait, et mélanger de nouveau à la cuillère en bois, sur le feu. La sauce va commencer à épaissir.
- Une fois la sauce bien épaissie, saler, poivrer et ajouter les champignons. - - Mélanger et laisser refroidir, en filmant bien au contact, et réserver.
- Faire revenir l'oignon haché dans un filet d'huile d'olive, une fois bien translucide, y ajouter le poulet égoutté de son lait de marinade, et faire cuire à feu moyen. - - Une fois le poulet cuit, transférer dans une saladier, et ajouter de la béchamel jusqu'à obtenir une consistance crémeuse qui se tienne.
- Confection des briouates : - Couper les feuilles de brick en deux. Rabattre le côté arrondi sur la feuille, de manière a obtenir une large bande. - Déposer 1 CS de farce dans le coin de la bande, plier l’ensemble, en prenant la feuille de brick et la farce dessus, puis replier de gauche à droite jusqu'au bout, on obtient alors une parfait triangle. (Pour plus de détails, la technique de pliage est aussi indiquée au ds du sachet des feuilles de brick) - Renouveler jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Préparer un lit de friture dans une poêle, et y faire frire les briouates 2 min de chaque côté, ils doivent être bien dorés. Les déposer ensuite sur du papier absorbant. - Laisser tiédir avant de servir.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir Cliquer sur la photo pour l'agrandir. Pâtes au poulet, béchamel aux champignons : Des pâtes au poulet accompagnées d'une sauce béchamel aux champignons, un vrai régal pour les papilles. Voici pour vous une recette de ce plat facile à réaliser. À déguster au chaud. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Briouates poulet béchamel champignons recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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