A la recherche de recette à base de nid de pâques en meringue et mousse au chocolat parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite nid de pâques en meringue et mousse au chocolat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné nid de pâques en meringue et mousse au chocolat à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de nid de pâques en meringue et mousse au chocolat! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir nid de pâques en meringue et mousse au chocolat en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de nid de pâques en meringue et mousse au chocolat :
- Fournir Le nid
- Fournir 1 blanc d'oeuf (environ 40 g)
- Vous devez vous préparer 40 g sucre
- Vous avez besoin 40 g sucre glace
- Utilisation 40 g chocolat noir
- Préparer La mousse au chocolat
- Fournir 10 g lait entier
- Préparer 50 g crème liquide entière
- Vous devez vous préparer 20 g chocolat noir
Battez les blancs d'œufs avec la moitié du sucre. Continuez de fouetter jusqu'à obtention d'une meringue bien ferme et brillante. Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat. Petit dessert de #pâques avec un nid en meringue et une mousse au chocolat maison.
Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat instructions :
- Préparer votre meringue : fouettez vos blancs serrés. Ajouter le sucre en plusieurs fois. Fouettez. Ajoutez le sucre glace petit à petit à la maryse et mélanger délicatement.
- Pochez vos nids avec une poche à douille. Enfournez 1h30 à 130 degrés. Vérifiez la cuisson. Les meringues doivent se décoller facilement.
- Lorsque vos meringues sont cuites et ont refroidit faites le fondre chocolat et répartissez le sur l'intérieur de la meringue. L'intérêt est d'apporter du croquant mais aussi de permettre à la meringue de bien tenir lorsqu'on ajoutera la mousse au chocolat. Réservez au frais.
- Préparez votre mousse au chocolat. Votre crème et votre support on été mis au frais au préalable si ce n'est pas le cas mettez le tt au congel pendant 5 à 10 minutes. Faitez chauffer le lait et ajouter le chocolat.
- Réservez. Pendant ce temps préparer votre chantilly en fouettant votre crème. Ajoutez une cuillère de chantilly au mélange lait chocolat et versez le tt sur le reste de chantilly. Mélanger délicatement. Pochez votre mousse sur vos meringuée au centre ou faites le avec une cuillère à soupe.
- Mettre au frais 30 minutes à 1 heure. Puis décorez. Dégustez. Bon appétit.
Et si vous prépariez des petits nids croquants en meringue ? Garnis d'un coeur chocolaté, ils sont à croquer. Voir la recette : Nids de Pâques en meringues et chocolat Mon livre : Ajouter la recette Ces nids de Pâques à la mousse au chocolat sont parfaits pour finir la fin d'un repas de Pâques ! Il s'agit d'une recette où tout se mange : de la mousse jusqu'au récipient lui-même en chocolat ! Un dessert ludique et simple à réaliser, nécessitant tout de même un peu de temps pour la faire, car il y a un peu de temps de "pause".
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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