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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Émincé de poulet aux champignons frais, gingembre, curcuma & crème est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire émincé de poulet aux champignons frais, gingembre, curcuma & crème tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de émincé de poulet aux champignons frais, gingembre, curcuma & crème :
- Fournir 1 escalope de poulet (entre 150 à 200 g)
- Utilisation 1 gros champignon frais de Paris (environ 150 g)
- Vous avez besoin 2 oignons (variétés Roscoff pour moi)
- Préparer 1 gousse d’ail
- Utilisation 1 morceau de gingembre
- Préparer 20 cl crème fraîche (semi-épaisse pour moi)
- Vous avez besoin Sel, poivre, curcuma
Couper le poulet en fines lamelles. Le mettre dans le plat où il y a la marinade. Faire cuire le poulet dans une poêle anti-adhésive sans rajouter de matières grasses. Servir avec par exemple, une julienne de.
Émincé de poulet aux champignons frais, gingembre, curcuma & crème instructions :
- Découpez en lanières assez fine l’escalope de poulet, saler et poivrer légèrement, éplucher et couper l’oignon grossièrement, éplucher et râper l’ail et le gingembre, couper le champignon en lamelles pas trop fine - Dans une sauteuse, chauffer un tout petit peu d’huile de tournesol, faire revenir la viande, bien remuer et laisser dorer pendant 3 à 4 minutes, les réserver
- Dans la même l’huile de friture, faire revenir les oignons préalablement coupés en lamelles, bien remuer pendant 30 secondes, ajouter ensuite l’ail et le gingembre, remuer vite fait, saler, poivrer, ajouter le curcuma, bien mélanger le tout ensemble 30 secondes - Ajoutez les champignons, remuer 30 secondes, - puis ajouter la viande - Ajouter ensuite la crème fraîche, mélanger le tout, porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la crème épaississe légèrement
- Vérifier l’assaisonnement si nécessaire ;) Coupez le feu, c’est prêt ;)
Couper les blancs de poulet en cube, ajouter le curcuma, le gingembre , l'oignon émincé, la branche de basilic, le sel , le poivre et l'huile d'olive et bien mélanger. Un bon plat mijoté aux saveurs de légumes et de curcuma. Enlever la peau et les couper en cubes. Le faire dorer dans une grande cocotte avec un trait d'huile d'olive. Une délicieuse sauce pour les pâtes, mais aussi les pommes de terre, le riz, des légumes ou simplement à déguster avec du pain.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Émincé de poulet aux champignons frais, gingembre, curcuma & crème, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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