Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite chou fleur potimarron au curry et coco ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens n’osent pas cuisiner chou fleur potimarron au curry et coco car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de chou fleur potimarron au curry et coco! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire chou fleur potimarron au curry et coco tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chou fleur potimarron au curry et coco :
- Vous devez vous préparer chou fleur
- Vous devez vous préparer petit potimarron ou un morceau d'un gros
- Fournir oignon (rouge, rose ou blanc)
- Vous devez vous préparer ou 2 gousses d'ail
- Préparer citron pressé
- Fournir filets de poulets
- Fournir briquette de lait ou crème de coco
- Utilisation d'huile de coco (ou votre huile habituelle)
- Vous devez vous préparer Coriandre feuille
- Vous devez vous préparer Curry en poudre ou pâte
Dans une poêle faire fondre le beurre, quand il est bien chaud, y ajouter l'oignon haché, la cuillère de curry, bien mélanger, ajouter le lait de coco, saler, poivrer, bien remuer. Ajoutez le curry, le concentré de tomates, le piment de Cayenne, le lait de coco et mélangez. Quand la sauce est bien amalgamée ajoutez le chou fleur. Ajouter les cubes de potiron, laisser dorer un instant puis verser le bouillon de légumes, le lait de coco, donner un tour de moulin à poivre et une pincée de sel.
Chou fleur potimarron au curry et coco pas à pas :
- Diviser le chou fleur en fleurettes, retirer les graines du potimarron et le couper en cube (vous pouvez laisser la peau, elle se mange, ou la retirer si vous préférez). Cuire les deux légumes, de préférence à la vapeur environ 25 min, ils doivent être fondants mais fermes.
- Pendant la cuisson, éplucher l'oignon et l'émincer, faire de même avec l'ail. Et découper le poulet en lamelles.
- Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale, une fois l'oignon revenu ajoutez les lamelles de poulet et le curry.
- Quand le poulet est cuit, ajouter l'ail émincé, puis le chou et les cubes de potimarron cuits, ajouter le lait ou la crème de coco, le jus de citron et la coriandre feuille. Mélanger ou présenter tel quel. Attention en mélangeant de ne pas tout écraser ;-)
- Si vous ne mangez pas de viande, vous pouvez ajouter un autre légume (carottes ?), ou du quinoa, bref faites à votre gout, je fais cette recette avec pleins d'ingrédients différents, toujours à base de curry, coco et chou fleur, mais le reste est suivant mon inspiration, mon envie du moment et ce qu'il y a dans le frigo !
- Bonne appétit !
Mélanger, laisser mijoter dix minutes sur feu moyen. Ajouter le curry, poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le potiron soit tendre (remuer régulièrement). Voici une recette de curry végétarien avec une base chou-fleur; vous l'aurez remarqué, c'est un peu la base favorite de mes derniers currys de légumes en ce moment, car je trouve que le chou-fleur se prête à merveille pour ce genre d'exercice culinaire. Le chou-fleur, (tout comme le brocolis) tiennent une place de choix dans mes plats du quotidien en ce moment. Saler, poivrer, verser un demi verre d'eau et laissez mijoter à feu doux pendant une vingtaine de minutes.
Prenez ces idées de recettes Chou fleur potimarron au curry et coco et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Chou fleur potimarron au curry et coco recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
