Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite mousse de fraises à la fleur de sureau ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Mousse de fraises à la fleur de sureau est peut-être parfaite pour vous.
À cuire mousse de fraises à la fleur de sureau tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de mousse de fraises à la fleur de sureau :
- Préparer 500 g fraises
- Vous devez vous préparer 1 brique de 20 cl de crème fleurette
- Utilisation 3 feuilles de gélatine
- Préparer 100 g sucre glace
- Fournir 50 g sucre semoule
- Vous avez besoin 1 dizaine d'ombelles de fleurs de sureau
Stoppez la cuisson et mettez dans les pots, retournez-les. Comme vous le savez déjà, je suis adhérente d'une AMAP et dans notre panier de la semaine, nous avons eu des branches de fleurs de sureau. Toujours en quête de nouveaux défis, j'ai cherché des idées et j'ai vu qu'on pouvait en faire plein de choses : du sirop, des beignets, de la gelée, des desserts parfumés. J'ai arrêté mon choix sur une mousse de fraises aux fleurs de sureau, c.
Mousse de fraises à la fleur de sureau pas à pas :
- Mettez 20 cl de crème fleurette à chauffer avec les fleurs de sureau et laissez infuser pendant 15 minutes. Gardez quelques fleurs pour la décoration.
- Découpez la moitié des fraises en morceaux, ajoutez le sucre semoule et faites chauffer en mélangeant - - Mettez les feuilles de gélatine à fondre dans un bol d'eau froide - - Mixez les fraises avec la gélatine et passez le tout au chinois - - Tamisez la crème fleurette infusée pour ôter toutes les fleurs, mettez au frais pour 1h, puis montez en chantilly avec le sucre glace.
- Mélangez avec la purée de fraises - - Versez la mousse aux fraises dans des verres en laissant un espace avant le bord du verre et faites prendre au froid 1h. - - Découpez les fraises restantes en lamelles, disposez-les sur la mousse de fraises et décorez de quelques petites fleurs de sureau. - - Laissez au frais jusqu'au moment du service.
Dans une recette subtile, aux saveurs à la fois gourmandes, fraiches et florales, Bonne Maman revisite sa préparation de Fraises et Framboises en l'associant à la fleur de sureau. Un délicat extrait de Fleur de Sureau rehausse toute la douceur acidulée des fruits rouges. Au détour d'un sentier de campagne ou dans le jardin familial, la fraise et la framboise se dévoilent comme les trésors d'une nature exquise qui incite à la gourmandise. Pour confectionner sa préparation aux Fraises, Framboises et Fleur de Sureau, Bonne Maman a pris soin de sélectionner les plus beaux fruits, cuits lentement afin d'en préserver la texture fondante et la belle. Réchauffer la crème et ajouter le chocolat blanc râpé.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mousse de fraises à la fleur de sureau, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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