Si vous recherchez une recette quiche lorraine, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur quiche lorraine ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Quiche Lorraine recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire quiche lorraine en utilisant 16 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de quiche lorraine :
- Préparer Pâte brisée
- Vous devez vous préparer 150 g farine
- Préparer 75 g beurre pommade
- Vous avez besoin 1 pincée de sel fin
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'œuf
- Vous devez vous préparer 1 peu d'eau froide
- Fournir Garniture et Appareil à quiche
- Vous devez vous préparer 100 g lardons fumés
- Utilisation 100 g dés de jambon
- Vous avez besoin 100 g d'emmental râpé
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d'œufs
- Fournir 1/4 de litre de lait
- Vous devez vous préparer 1/4 de litre de crème liquide
- Fournir Sel & Poivre
- Vous devez vous préparer Noix de muscade râpée
Quiche Lorraine is a brunch classic with all of our favorite food group ingredients: Buttery crust, eggs, and bacon. Fast and fancy, a quiche was featured in nearly every issue of Southern Living in the seventies, but none was more popular than Quiche Lorraine. We certainly understand our readers' obsession. Here, in our favorite version, the egg filling gets studded with flecks of green.
Quiche Lorraine instructions :
- Mettre la farine et le sel fin dans un saladier.
- Y ajouter le beurre en dés. Mélanger jusqu'à ce que cela devienne sablonneux.
- Malaxer et ajouter un peu d'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte ni trop ferme, ni trop molle. Elle doit avoir une consistance souple sans coller aux doigts.
- Mettre la pâte en boule, la filmer et la laisser reposer au frigo pendant au moins 1 heure.
- Pendant ce temps, faire revenir les lardons et les dés de jambon dans une poêle sans matière grasse. Les égoutter et les déposer sur une feuille de papier absorbant.
- Foncer la pâte brisée sur un cercle à mousse de 20 cm de diamètre et de 4 cm de haut beurré. Remettre au frais.
- Préparer l'appareil à quiche.
- Battre ensemble les œufs, les jaunes, le lait et la crème.
- Ajouter le sel et le poivre puis de la noix de muscade râpée.
- Déposer au fond du cercle, l'emmental râpé puis les lardons et jambon puis une dernière couche de fromage.
- Garnir avec l'appareil à quiche jusqu'à 2 ou 3 mm du bord.
- Mettre à cuire dans un four ventilé, préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
- À la fin de la cuisson, sortir la plaque du four, la déposer sur le plan de travail et la laisser refroidir à température ambiante.
- À déguster chaude ou froide accompagnée d'une bonne salade craquante.
Line the chilled pie crust with foil and fill halfway up with dried beans, rice, or baking weights. By Makinze Gore and Lauren Miyashiro. Once you master this classic recipe, there's no quiche you can't make. The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. Since then we have gone through what has amounted to the quiching of America.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Quiche Lorraine, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Quiche Lorraine recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
