A la recherche de recette à base de bonhommes en pain d'épice parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur bonhommes en pain d'épice ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire bonhommes en pain d'épice tue seul besion 17 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de bonhommes en pain d'épice :
- Préparer Pour les biscuits :
- Vous devez vous préparer 350 g farine d'orge mondée
- Vous devez vous préparer 120 g cassonade
- Utilisation 2 CC quatre épices
- Vous devez vous préparer 1 CC cannelle en poudre
- Vous avez besoin 1/2 CC d'anis vert en poudre
- Préparer 100 g beurre demi-sel mou
- Fournir 1/2 sachet de levure chimique
- Préparer 1/2 CC bicarbonate alimentaire
- Préparer 1 œuf
- Utilisation 100 g miel bio
- Utilisation 100 g levain liquide (facultatif)
- Préparer Pour la déco :
- Vous devez vous préparer 1 blanc d’œuf
- Fournir 250 g sucre glace
- Vous avez besoin 1 CC jus de citron bio
- Utilisation Des perles en sucre (rouge, bleues, vertes et jaunes)
Donnez votre avis Donnez votre avis. Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes. Voir mon carnet de recettes Retirer de ma collection. Le Restaurant du Monastère vous propose une recette idéale à concocter durant les Fêtes.
BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE instructions :
- Pour les biscuits : - - Préchauffer le four à 180°C. - - Dans le bol d'un robot muni de la feuille, mélanger ensemble tous les ingrédients secs, et ajouter les ingrédients liquides, avec le beurre. - - Mélanger, vitesse 1, de sorte à obtenir une pâte homogène et malléable.
- Étaler la pâte, sur un plan de travail légèrement fariné, et sur environ 4 mm d'épaisseur, découper à l'emporte pièce, des petits bonhommes. - - Les déposer sur un plaque tapissée de papier cuisson, et enfourner pour 8 minutes environ. - - Reproduire l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
- Laisser complètement refroidir les biscuits sur une grille.
- Pendant ce temps, préparer le glaçage royal : - - Battre le blanc d’œuf, avec le sucre glace et le jus de citron. Le glaçage doit être bien lisse et blanc.
- En remplir une poche munie d'une douille "écriture" (ou couper la pointe de la poche de sorte à faire un tout petit trou).
- Décorer les bonhommes en pain d'épice, et déposer des perles en sucre bleues et vertes sur les yeux, (le glaçage servira de colle), et des perles en sucre jaune ou rouge, pour la boutonnière. - - Laisser complètement sécher avant de les conserver dans une boîte hermétique.
- Et voilà comment obtenir de jolis biscuits mignons que les petits et grands s'empresseront de croquer 😛.
De délicieux bonshommes en pain d'épice à partager avec ses convives, à offrir ou à savourer soi-même. Au Monastère, nous remplaçons le sucre par du sucre blond biologique et le beurre par de l'huile de coco désodorisée. Voici une recette super traditionnelle et complètement incontournable pour Noël : les petits biscuits bonhommes de Noël en pain d'épice. La recette est celle de Christophe Felder, trouvée dans la bible rose "Pâtisserie", mais je l'ai légèrement adaptée. Pour la petite histoire, j'ai réalisé une centaine de ces petits biscuits… Le Petit bonhomme de pain d'épice.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
