Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur ketchup maison ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Ketchup maison est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire ketchup maison en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de ketchup maison :
- Vous avez besoin 1,5 kg tomates bien mûres
- Préparer 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer 5 cl vinaigre balsamique
- Utilisation 1/2 cuiller à café piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer 1 cuiller à soupe miel liquide
- Fournir 105 g sucre en poudre
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier
- Fournir 1 clou de girofle
- Préparer 1 pincée de cumin
- Préparer 1 cuiller à soupe d'huile d'olive
- Préparer sel et poivre
The word ketchup stems from the chinese word kê-tsiap. It's the name of a a sauce made with fermented fish. It is believed that the British first tried the sauce around the place of present day Malaysia. Ordet ketchup stammer fra det kinesiske ord kê-tsiap.
Ketchup maison instructions :
- Lavez et coupez les tomates en dés - Epluchez et coupez l'oignon en dés - Mettez les dés d'oignon à fondre dans une poêle avec l'huile d'olive
- Ajoutez les tomates, le laurier, l'ail - Ajoutez le sel, le poivre, le cumin et le piment d'Espelette - Ajoutez le miel, le sucre et le vinaigre balsamique - - Mettez le clou de girofle (et les piments de Cayenne pour la version Hot Ketchup) dans une boule à thé pour pouvoir les retirer facilement à la fin de la cuisson - Laisser mijoter 20 min
- Retirez la feuille de laurier et la boule à thé, puis mixez le tout et enfin passez au tamis.
- Mettez en bouteilles ou en pots et conservez au frigo (3 semaines maximum). Pour une conservation plus longue il vous faudra stériliser vos pots : 30 minutes à 100°C.
Det er navnet på en sauce lavet af fermenteret fisk. Det menes at briterne først mødte saucen der hvor nutiden Malaysia ligger. Ketchup is one of the most kid-loved foods out there, and some kids (mine!) will eat anything, including liver, with ketchup on it. Unfortunately, most store-bought versions are packed with GMO tomatoes and high fructose corn syrup. It really is worthwhile to make homemade ketchup.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Ketchup maison recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Ketchup maison recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
