Si vous cherchez des recette à base de ☆soupe à l'oignon en cocotte☆ ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ☆soupe à l'oignon en cocotte☆ ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de ☆Soupe à l'oignon en cocotte☆ est peut-être parfaite pour vous.
À faire ☆soupe à l'oignon en cocotte☆ tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ☆soupe à l'oignon en cocotte☆ :
- Vous avez besoin 800 g d'oignons émincés
- Vous devez vous préparer 40 g beurre doux
- Fournir 1 càs sucre poudre
- Vous avez besoin 1 càs farine
- Vous avez besoin 70 cl bouillon pot au feu dégraissé
- Vous avez besoin 1 pincée de noix de muscade
- Préparer QS Sel et poivre
- Fournir 1 rouleau de pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf
Découvrez la délicieuse recette de la soupe à l'oignon. Version classique ou gratinée, avec ou sans croutons, faites votre choix ! Dans une grande cocotte minute, faire blondir les oignons dans l'huile et le beurre. Il ne doivent pas brûler juste être bien blonds.
☆Soupe à l'oignon en cocotte☆ pas à pas :
- Régler le Cookéo sur le mode "manuel" puis sélectionner la fonction "cuisson classique" puis "dorer" - - Dans la cuve, mettre le beurre, le sucre et les oignons - - Faire caraméliser le tout en remuant durant 3 minutes. - - Saupoudrer de farine et faire roussir 2 minutes de plus
- Ajouter le bouillon et la muscade. - - Désactiver la fonction "dorer" et revenir au mode "manuel". Sélectionner la fonction "cuisson sous pression". Programmer la minuterie sur 15 minutes puis sélectionner la fonction "départ immédiat". Fermer et verrouiller l'appareil. - - Saler et poivrer
- Préchauffer le four à 180°C - - Détailler la pâte feuilletée, celle-ci fera office de couvercle - - Répartir la soupe dans des caquelons et les recouvrir de pâte feuilleté. Bien souder les bords. Badigeonner de jaunes d'oeufs. - - Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit bien doré
- Déguster 😋
Ajouter alors l'eau froide. remuer à nouveau pour décoller le mélanger farine oignons du fond de la cocotte. Couper les oignons en quartiers, puis émincer chaque quartier pour obtenir de courtes lanières. La soupe qui, dit-on, a le pouvoir d'enlever l'ébriété d'où son deuxième nom soupe à l'ivrogne. En tous cas c'est une excellente… Soupe à l'oignon. Un classique des soupes françaises !
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de ☆Soupe à l'oignon en cocotte☆. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette ☆Soupe à l'oignon en cocotte☆ recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
