Beignets à la pâte à tartiner
Beignets à la pâte à tartiner

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Beignets à la pâte à tartiner , nous J’espère que vous aimez.

Vous pouvez cuire beignets à la pâte à tartiner en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de beignets à la pâte à tartiner :
  1. Fournir 500 g farine
  2. Vous avez besoin 6 g levure boulanger briochine
  3. Vous avez besoin 2 oeufs
  4. Vous avez besoin 100 g beurre
  5. Utilisation 20 cl lait
  6. Préparer 60 g sucre
  7. Vous avez besoin sel
  8. Vous devez vous préparer pâte à tartiner
  9. Préparer sucre glace

Des beignets ultra moelleux cuits au four et fourrés à la pâte à tartiner. Diluer la levure dans le lait légèrement tiède. Mélanger le sucre, le beurre fondu, l'œuf, l'extrait de vanille, la farine et verser le lait (avec la levure diluée). Après la levée, dégazez la pâte farinez légèrement, et formez un boudin.

Beignets à la pâte à tartiner instructions :
  1. Laisser la levure reposer avec le lait tiède une dizaine de minute.
  2. Mélanger farine, sel, sucre, oeufs et beurre fondu. Pétrir 1 minute puis ajouter le lait et la levure. Pétrir 10 minutes.
  3. Puis recouvrir d'un torchon et laisser reposer votre pâte 1h30 (pour ma part dans mon four préchauffé à 50 °C, bien penser à l'éteindre).
  4. Étaler votre pâte (fariner un plan de travail), faire des disques de 1 cm d'épaisseur. Déposer une noix de pâte à tartiner. Recouvrir d'un autre disque ou replier votre disque et souder les bords. Laisser reposer votre pâte 1 heure.
  5. Faites chauffer de l'huile dans une casserole. Lorsque l'huile est chaude cuire chaque fournée 2 minutes environ.
  6. Recouvrir de sucre glace ou sucre normal ! Déguster !

Aplatir chaque pâton en disque, et déposez une cuillère à soupe de pâte à tartiner. Refermez délicatement les beignets, en soudant bien les bords. Je vous présente de délicieux beignets d'origine polonaise qui portent le nom de paczki. Les paczkis ressemblent aux beignets traditionnels. Leurs différences se caractérisent par des grandes alvéoles que l'on retrouve à l'intérieur du beignet.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Beignets à la pâte à tartiner, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Beignets à la pâte à tartiner recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.