A la recherche de recette à base de bûche chocolat-meringue parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur bûche chocolat-meringue ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Bûche chocolat-meringue de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez cuire bûche chocolat-meringue en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de bûche chocolat-meringue :
- Fournir 300 gr beurre
- Préparer 600 gr chocolat noir
- Préparer 2 oeufs
- Préparer 100 gr sucre glace
- Fournir meringue maison (6 blancs + 250gr sucre + 2 heures four Th 4)
- Utilisation Cacao amer
- Vous devez vous préparer Crème anglaise (6 jaunes + 100 gr sucre + 1 gousse vanille + 1 L lait entier)
Démoulez la bûche, décorez des meringues et de la ganache restantes. Saupoudrez de cacao et servez sans attendre. Posez des étoiles-pochoirs sur les bords du plat, tamisez par. Source: Recette de Bûche meringuée au chocolat et à la crème de de clémentine; Signaler une erreur dans le texte de la recette.
Bûche chocolat-meringue instructions :
- Faire fondre au bain Marie le beurre et le chocolat
- Fouettez les 2 oeufs avec le sucre glace
- Hors du feu mélanger le chocolat fondu avec les oeufs fouettés
- Concasser 200gr de meringue et l'ajouter à la préparation
- Mettre le tout dans un moule à bûche ou un moule à cake avec du papier sulfurisé + minimum 4 heures au frais
- Démoulez la bûche la saupoudrer de cacao amer et la décorer de Petits chapeaux 🎩 ou champignons 🍄 en meringue préalablement préparés et saupoudré légèrement de cacao amer.
- Servir avec un crème anglaise maison
Chemiser un moule à cake de papier sulfurisé. Préparer les feuilles en chocolatCouper des feuilles de transfert spéciales chocolat ou des feuilles guitare aux dimensions du moule choisi. Sur une plaque, déposer une bande de meringue de la longueur de la bûche à la poche à douille. Sur une autre plaque, faire des petites meringues à la poche à douille. Ganache au chocolat : râper le chocolat noir.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Bûche chocolat-meringue, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Bûche chocolat-meringue recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
