Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur langue de boeuf ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner langue de boeuf de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de langue de boeuf! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir langue de boeuf en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de langue de boeuf :
- Préparer 1 langue de boeuf
- Vous avez besoin Quelques pommes de terre (6 grosses)
- Utilisation Sel,poivre bouquet garni, maggie
- Vous avez besoin 3 belles carottes
- Vous avez besoin Olives
- Vous avez besoin Des tomates (2 belles tomates)
- Préparer Ognion
C'est un champignon lignicole qui pousse en début d'automne sur souches, racines ou troncs de chênes et de châtaigniers. Elle doit son nom à son aspect surtout dans sa jeunesse, où elle ressemble. La langue de bœuf est un des plats préférés des plus gourmands. Sa chair est très tendre, car elle a une texture douce, facile à mâcher.
Langue de boeuf pas à pas :
- Commencer par faire blanchir votre langue de bœuf dans de l’eau avec un peu de vinaigre blanc pendant environ 2h. (c est pour que la peau se décolle facilement)
- Pendant ce temps éplucher vos carottes et vos pommes de terre, puis couper les en morceau ainsi que l’ognion
- Une fois que la langue a fini de blanchir( une fois refroidie. Enlever la peau et la couper en tranche.
- Dans une cocotte mettre un filet d’huile d’olive avec l’ognion coupe en morceau et ajouter votre viande pour les faire revenir 5 minutes après ajouter les morceaux de carottes avec les olives, saler, poivrer, puis ajouter l’eau pour recouvrir. N’hésiter pas à remuer biensur 😉
- 10minutes après je rajouter les tomates couper en petit morceaux(si vous avez pas vous pouvez mettre du colis de tomates) et le bouquet garni.
- A environ 30 minutes de la fin je rajoute mes morceaux de pommes de terre.
- J’ai rajouter du riz car mon mari est gourmand 😉. Bon appétit
L'avantage avec la langue de bœuf est que peu importe les recettes, elle a une saveur unique pour un abat. Aussi, la langue de bœuf est une des recettes incontournables des menus français qu'on peut facilement cuisiner chez soi. Au bout de ce temps, un couteau planté dans la langue s'enfonce sans aucune résistance et la peau s'en va très facilement. Pelez-la, coupez-la en tranches et accompagnez d'une sauce. langue de boeuf cuite et pelée. Le pas à pas photos vous accompagne.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Langue de boeuf recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Langue de boeuf recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
