Vous recherchez la recette langue de boeuf sauce piquante parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite langue de boeuf sauce piquante ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens se sentent inférieurs à langue de boeuf sauce piquante de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de langue de boeuf sauce piquante! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire langue de boeuf sauce piquante en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de langue de boeuf sauce piquante :
- Préparer 1 langue de boeuf
- Vous avez besoin 1 bocal coulis tomate
- Vous avez besoin 1 oignon épluché piqué de 3-4 clous de girofle
- Vous avez besoin 1 cube bouillon pot au feu + 1cube boeuf
- Utilisation Sel poivre
- Vous avez besoin Cornichons - 2 cas de vinaigre du bocal de cornichons
- Fournir Thym Laurier
Une fois cuite, peler la langue de boeuf lorsqu'elle est encore chaude en découpant la couche. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sauces, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Langue de boeuf sauce piquante aux câpres.
Langue de boeuf sauce piquante instructions :
- Faire tremper la langue dans de l'eau vinaigrée quelques heures (facult)
- Mettre la langue dans la cocotte minute. La couvrir d'eau. Ajouter l'oignon, les cubes, un peu de Sel, poivre et les herbes.
- Laisser cuire 1h10 sous pression.
- Ensuite éplucher langue (très facile, la peau se retire toute seule) et la trancher.
- Dans une grande casserole, faire un roux avec du beurre et farine (proportions selon la quantité de sauce souhaitée).Puis ajouter petit à petit le bouillon et mélanger au fouet jusqu'à ce que la sauce épaississe puis ajouter le coulis de tomate et les cornichons coupés en morceaux + vinaigre.
Une recette bien de saison, économique puisque la langue de bœuf n'est pas très cher. Un plat qui mijote doucement, et qui ravie les papilles des amateurs. La meilleure recette de Langue de boeuf sauce piquante! Préparation de la recette Langue de boeuf sauce piquante. Plonger la langue dans le court-bouillon, augmenter la force du feu pour que l'ébullition reprenne.
Maintenant que vous avez lu la recette de Langue de boeuf sauce piquante, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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