Si vous recherchez une recette cannelés au saumon frais et thym, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cannelés au saumon frais et thym ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Cannelés au saumon frais et thym est peut-être parfaite pour vous.
À faire cannelés au saumon frais et thym tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cannelés au saumon frais et thym :
- Fournir 200 g saumon frais
- Vous avez besoin du thym frais
- Préparer 2 oeufs + 2 jaunes
- Vous avez besoin 1 l lait entier
- Fournir 120 g beurre
- Vous devez vous préparer 200 g farine
- Fournir sel, poivre
Ingrédients pour une dizaine de cannelés. Cannelés; Saumon; Thym; Crumble de saumon aux légumes. Dans un mixer ou un blender, mixer ensemble le saumon, les blancs d'œufs, la crème, sel et poivre. Dégustez tiède ou froid avec une sauce à l'aneth.
Cannelés au saumon frais et thym instructions :
- Versez le lait dans une casserole avec le beurre coupé en morceaux. Portez à ébullition. - - Versez la farine dans un saladier (ou dans le bol du robot), ajoutez les oeufs entiers puis les jaunes. Bien mélanger l'ensemble. Versez le lait chaud en remuant doucement. Laissez refroidir.
- Puis ajoutez les miettes de saumon ainsi que le thym frais effeuillé. - - Bien mélangez. Salez et poivrez. - - Réservez au frais 30 minutes.
- Préchauffez le four à 210°C. Beurré l'intérieur de vos moules à cannelés (pour moi en silicone). Remplissez les moules à mi-hauteur de pâte bien froide. - - Enfournez et cuire pendant 30 minutes. - - Laissez refroidir avant de démouler. - - Dressez dans une assiette de présentation avec un brin de thym pour décorer.
Sur une feuille de papier à papillote, disposer chaque pavé de saumon (côté peau vers le bas), badigeonner la moutarde avec le dos de la cuillère sur le saumon, saler, poivrer et parsemer de thym frais. Refermer la papillote et enfourner pour… En entrée ou à l'heure de l'apéro, voici des petits cannelés au saumon vraiment très simples à faire, moelleux et très gourmands. Je sais que pour cuire les cannelés sucrés, la meilleure option est d'utiliser des moules à cannelés en métal, qui permettent à l'extérieur du biscuit de former une couche croustillante. Mais il se trouve que je n'en ai pas et que je n'en fais pas. Ils se mangent avec une touche de fromage frais et un oeuf de saumon, deux ingrédients obligatoires pour savourer ces bouchées.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Cannelés au saumon frais et thym est un moyen fantastique de le faire.
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