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La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner macarons saumon fromage frais aneth de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de macarons saumon fromage frais aneth! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire macarons saumon fromage frais aneth en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de macarons saumon fromage frais aneth :
- Fournir Pour les coques :
- Vous devez vous préparer 4 blancs d'œufs (130 g)
- Vous avez besoin 90 g sucre
- Vous avez besoin 150 g poudre d'amandes
- Utilisation 210 g sucre glace
- Utilisation 2 g colorant en poudre corail
- Fournir Pour la garniture
- Fournir 6 tranches de saumon fumé
- Préparer 1 citron jaune
- Vous avez besoin 3 branches d'aneth
- Vous avez besoin 150 g Fromage à la crème nature Elle & Vire
Mélangez le fromage frais avec l'aneth, le jus de citron, le sel et le poivre. Malaxez-le bien à l'aide d'une fourchette. Mettez le tout dans une poche à douille avec un embout cannelé et dressez un peu de fromage sur la moitié des coques. Ensuite déposez une petite lamelles de saumon fumé et une autre coque.
Macarons saumon fromage frais aneth instructions :
- Pour les coques : préchauffer le four à 160 degré. Tamiser les poudres sèches (sucre glace et poudre d'amande). Monter les blancs en neige puis les serrer avec la moitié du sucre et battre environ 1 min. Puis ajouter le restant de sucre et battre à nouveau 2 min. Ajouter à la fin le colorant en poudre.
- Incorporer ensuite le sucre glace et la poudre d'amande et macaronnez ensuite la préparation tamisée avec la meringue.
- A l'aide d'une poche à douille dresser les macarons sur un tapis de cuisson. Laisser les croûter 15 minutes à température ambiante puis faites les cuires 12 à 15 min dans un four à 160 degré thermostat 5 -6
- Pour la garniture : peler le citron à vif pour récupérer les segments et les couper grossièrement. Couper le saumon en lanières.
- Sur la moitié des coques de macaron, à l'aide d'une poche à douille réaliser une corole de fromage à la crème ciboulette elle & vire ou nature en fonction des goûts. Disposer au centre un morceau de saumon fumé, un suprême de citron et une peluche d'aneth. Refermer le macaron avec une deuxième coque vide et servir bien frais.
Réalisation des mini blinis pour un apéro chic. Coupez le saumon et disposez en un morceaux sur chaque blinis. Ajouter un morceau de saumon fumé avant de remettre une rosace de crème et décorer d'aneth ou de ciboulette. Recouvrir d'une deuxième coque en biez. Dans un bol, mélanger le fromage avec le jus de citron et l'aneth ciselée.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Macarons saumon fromage frais aneth, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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