Si vous recherchez une recette pain bagel et bagel au saumon, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pain bagel et bagel au saumon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Pain bagel et bagel au saumon recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À faire pain bagel et bagel au saumon tue seul besion 18 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pain bagel et bagel au saumon :
- Utilisation Pains (8)
- Utilisation 400 g farine blanche
- Fournir 100 g farine complète
- Préparer 2 cs et demi d'huile d'olive
- Vous avez besoin 20 g levure boulangère fraîche
- Vous avez besoin 1 demi cc de sucre
- Vous avez besoin 30 g d'eau+220g
- Préparer Pour les bagels au saumon (4 sandwich)
- Utilisation 8 tranches de saumon
- Fournir Salade
- Vous avez besoin Tomates
- Fournir Radis ou betterave
- Fournir 150 g Philadelphia
- Préparer Ciboulette
- Utilisation Citron
- Vous avez besoin Sel
- Préparer Poivre
- Fournir Ail
Servi à l'apéritif, ce sandwich aux allures festive et moderne n'a rien à envier au pain surprise, aux éternels petits fours et aux incontournables toasts. Une recette à garder pour les repas de fêtes de fin d'année, mais aussi les brunchs et les anniversaires à venir ! Bagel saumon fumé, concombre et fromage frais. Pain en forme d'anneau que vous pouvez agrémenter à souhait !
Pain bagel et bagel au saumon instructions :
- Activer la levure dans 30g d'eau et une demi cc de sucre 15min
- Ajouter tout les ingrédients a la farine
- Pétrir 10 min et laisser lever 1h30
- Former 8 anneau et les laisser encore poser 1h30
- Dans une casserole d'eau bouillante les pocher 45 sec sur chaque face puis mettre des graines au dessus
- Enfourner 15 min a 210°
- Ensuite mélanger fromage ail ciboulette citron puis en étaler une grosse couche sur chaque pain coupé en deux
- Les mettre sur une feuille de papier sulfurisé et ajouter le reste des ingrédients
- Refermer le papier et couper en deux avec un gros couteau a pain
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Saupoudrer d'aneth et répartir les cubes de tomates sur la base des pains. Saler et poivrer, ajouter de fines lamelles d'oignon rouge et les. Divisez les bagels en deux et faites-les griller au toaster avant d'en tartiner chaque partie de crème au fromage. Surmontez de rondelles de tomates et de concombres puis terminez par l'oignon. Refermez avec la deuxième partie du bagel et servez frais.
Prenez ces Pain bagel et bagel au saumon idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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