Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur feuilleté au deux poissons ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Feuilleté au deux poissons , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire feuilleté au deux poissons tue avoir besoin 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de feuilleté au deux poissons :
- Vous avez besoin 2 dos de lieu noir
- Préparer 2 pavés de saumon
- Préparer 2/3 blancs de poireaux
- Vous avez besoin 2 pâtes feuilletée
- Vous devez vous préparer 40 cl crème épaisse
- Vous avez besoin Sel et poivre
- Utilisation Jaune d'oeufs + un peu d'eau
Striez-les en biais et dorez-les au jaune d'oeuf dilué dans une cuil. à soupe d'eau. Pendant ce temps, diluez le court-bouillon. Beurrez la plaque du four et placez-y un des deux poissons en pate feuilletée. Disposez le saumon assaisonné au centre.
Feuilleté au deux poissons pas à pas :
- Dans une poêle, mettre les poireaux coupés en morceaux et couvrir d'eau, mettre un cube de bouillon de légumes avec. Porter à ébullition.
- Quand toute l'eau s'est presque évaporé et après avoir couper les poissons en petits morceaux, les mettre avec le poireau.
- Attendre que l'eau s'est à nouveau évaporé à cause du poisson et faire prendre un tout petit peu de couleur a l'ensemble. Retirer la poêle du feu mettre en feu doux, attendre et rajouter la crème épaisse du sel et du poivre.
- Prendre les deux pâtes feuilletées et dessiner au couteau 2 formes de poisson bien grande. En mettre une sur une plaque allant au four et sur du papier sulfurisé.
- Quand la préparation de la poêle vous paraît de bonne consistance et surtout pas trop liquide, mettre du mélange sur la forme de poisson et laisser du bord pour pouvoir fermer. Mettre la seconde forme dessus et souder avec de l'eau. Pour la déco faite comme l'inspiration vous vient avec le reste de pâte, moi je n'ai fait que un oeil pas le temps pour plus. S'il vous reste du mélange refaite une autre forme de feuilletée. Pour ma part je m'étais inspirée de la forme d'un chausson aux pommes.
- Quand tout est fini, prendre un jaune avec un peu d'eau et badigeonner la ou les forme(s). Mettre au four préchauffé à 190° pendant 30 à 40min (à surveiller).
Recouvrez avec l'autre poisson en pate feuilletée. Collez les bords entre eux avec un peu d'eau. Décorez le poisson avec la pointe d'un couteau. Percez la pâte à l'endroit de l'oeil. Cette recette a remporté un grand succés lors du dernier repas de famille !
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Feuilleté au deux poissons, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Feuilleté au deux poissons recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
