A la recherche de recette à base de pain au lait, parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain au lait, ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Pain au lait, recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire pain au lait, en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pain au lait, :
- Préparer Pour la pâte :
- Fournir 10 g levure fraîche
- Fournir 115 g lait
- Vous devez vous préparer 250 g farine type T45
- Vous avez besoin 30 g sucre semoule
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel fin
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Vous avez besoin 115 g beurre à température ambiante
- Vous devez vous préparer Pour la dorure :
- Fournir 1 œuf entier et une goutte de lait
White bread has gotten itself a bad name - shorthand for insipid, industrial bread. This classic loaf has lots of soul and flavor and will put white bread back in your good graces. While this dough can be formed into many shapes, we often sell it as a pullman. The pain au lait recipe is easy, cute and delicious.
Pain au lait, instructions :
- Commencez par délayer la levure dans le lait tiédi, en plaçant le tout dans la cuve de votre robot. - Recouvrez avec la farine, puis ajoutez le sucre, le sel et un œuf. - Pétrissez au robot avec le crochet pendant 2 minutes, lentement. - Ajoutez le beurre en morceaux et pétrissez jusqu'à ce que la pâte devienne élastique et se détache facilement des parois - Laissez lever cette pâte à température ambiante pendant 1 heure dans un endroit le plus chaud. La pâte doit doubler de volume.
- Sortez la pâte de la cuve du robot et placez-la sur un plan de travail fariné. Dégazez-la pour enlever tout l'air en appuyant dessus. - Divisez la pâte en pâtons de 60 g environ. Formez des boules, puis formez vos brioches. - Laissez les brioches monter à température ambiante pendant encore 2 h. - J'ai fait mes entailles au ciseau à la deuxième pousse mais le résultat est moyen. - Préchauffez votre four à 180°C. A l'aide d'un pinceau alimentaire, dorez vos pains au lait, deux fois à 5 min d'écart.
- Enfournez 10 minutes. - Laissez refroidir les pains sur une grille. - - Bon goûter
It is also a great support for different "bun" shapes. It can be baked plain or topped with sesame seeds, poppy seeds, coarse salt, herbs etc… My talented friend and fellow blogger suggested I use the pain au lait recipe to make sticky buns. Thank you Traci! :) Pain Au Lait. The pros: Trader Joe's Pain Au Lait is a nice light French bread that while perfect for breakfast, I can totally justify eating this during other meals as well. The cons: Nothing jumped to my mind.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pain au lait,, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Pain au lait, recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
