Vous recherchez la recette pain au lait, chocolat façon pitch parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain au lait, chocolat façon pitch ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner pain au lait, chocolat façon pitch de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain au lait, chocolat façon pitch! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir pain au lait, chocolat façon pitch en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pain au lait, chocolat façon pitch :
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Utilisation 40 g sucre
- Utilisation 1 œuf
- Vous devez vous préparer 100 g lait
- Utilisation 1 sachet de levure boulanger
- Fournir 5 g levure fraîche
- Vous avez besoin 40 g beurre pommade en morceaux
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Utilisation 12 carré de chocolat
- Préparer 1 cuillère à soupe lait pour la dorure
La meilleure recette de Pains au lait au chocolat façon "pitch" au thermomix! Sortir le beurre afin qu'il soit mou. Petit Pain au Lait Fourré Chocolat Voici des petits pains briochés au chocolat façon Pitch, en plus sain : pas d'émulsifiant; ni d'antioxydant et autres joyeusetés. Annonce Et aussi en plus gourmand : on peut doser à convenance le chocolat à l'intérieur ?
Pain au lait, chocolat façon Pitch pas à pas :
- Faire tiédir le lait (attention le lait ne doit pas être chaud au risque de ne pas faire monter la pâte),ajouter la levure sèche ainsi que la fraîche mélanger puis mettre dans la cuve du robot
- Ajouter le sucre,l’œuf puis la farine
- Ajouter le beurre
- Ajouter 1 pincée de sel
- Pétrir à vitesse 2 pendant 5 minutes
- Retirer la pâte de la cuve former une boule, la disposer dans un saladier puis couvrir avec du film transparent, attendre que la pâte double de volume (1h température ambiante ou 1/2h four à 35 degré)
- On dégaze la pâte puis on forme des pâtons d’environ 12,5 * 5 (pour ma part j’utilise un moule en silicone spéciale éclair au chocolat acheté chez Zodio)
- Mettre les morceaux de chocolat puis refermer les pains au lait en faisant attention de bien souder la pâte et de mettre la soudure en dessous, faire une forme ovale, les disposer sur une plaque avec du papier sulfurisé puis recouvrir d’un linge propre et laisser lever 20 minutes
- Préchauffer le four à 170 degré 10 minutes (chaleur tournante), badigeonner vos petits pains avec du lait puis enfourner 20 minutes !
Déguster les encore tièdes, c'est vraiment trop bon ! Et aussi en plus gourmand : on peut doser à convenance le chocolat à l'intérieur ? Déguster les encore tièdes, c'est vraiment trop bon ! Idéal pour le goûter et le petit déjeuner. Incorporez tous les ingrédients dans l'ordre sauf le beurre dans la machine à pétrir.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pain au lait, chocolat façon Pitch, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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